Jordbruk i Vitryssland

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 26 januari 2022; kontroller kräver 11 redigeringar .

Jordbruket  ( vitryska Selskaya gaspadarka ) är en viktig sektor i den vitryska ekonomin och står för 6,8 % av landets BNP , 11,7 % av investeringarna i anläggningstillgångar, 19,8 % av exporten (i slutet av 2020) [1] . År 2020 var 7,2 % av befolkningen sysselsatta inom jordbruket [2] . Industrins struktur domineras av stora gårdar (tidigare statliga gårdar och kollektivjordbruk ) som får statligt stöd och subventioner ; exportorienterade företag har den mest fördelaktiga positionen. Samtidigt produceras det mesta av potatis, grönsaker, frukt och bär samt ull av hushåll och lantbrukare.

Allmän översikt

Jordbrukets andel av BNP (%) [3] [4] [5] [6]
Självförsörjningsnivå för basjordbruksprodukter
(%, 2020) [7] [8]

Republiken Vitryssland täcker mer än 100 % av sitt eget behov av mjölk, kött, ägg, potatis och grönsaker, mer än hälften - för frukt och bär , ca 12% - för fisk [8] . Exporten av jordbruksprodukter (inklusive bearbetade) överstiger importen .

Den totala arealen jordbruksmark (i början av 2021) är 8283,9 tusen hektar (5660,0 tusen hektar är åkermark , 2520,8 tusen hektar är ängsmarker). 16,6 % av marken återtogs [9] . Av 5660,0 tusen hektar åkermark används 4970,1 tusen hektar av jordbruksorganisationer, 170,6 tusen hektar används av gårdar, 502,9 tusen hektar används av medborgare (2001 - 1022 tusen hektar av 5 tusen hektar). är avsatta för personliga dottertomter, och 17 tusen hektar är för sommarstugor [10] . På grund av geografiska särdrag är 26,2 % av den sådda arean, eller 1,35 miljoner hektar, dränerad mark, ytterligare 0,4 % är bevattnad mark [11] .

Växtproduktionen var (2020) 45,6 %, boskapen  - 54,4 % [12] .

2021: Producerade jordbruksprodukter av alla gårdar i landet, för 22,749 miljarder rubel (i löpande priser). Cirka 4/5 av produkterna producerades i jordbruksorganisationer (mer än hälften av den totala växtodlingen, 96 % av boskapsproduktionen), 16 % - i privata hushåll, mer än 2,5 % - i gårdar [13] . Andelen jordbruksorganisationer i produktionen av spannmål är 94,2%, potatis - 10%, grönsaker - 12% [14] .

De flesta gödselmedel som används  är lokalt producerade (den största producenten av kaliumgödsel är Belaruskali , kvävegödselmedel är Grodno Azot och fosfatgödselmedel är Gomel Chemical Plant ).

Regionala funktioner

På grund av ett antal geografiska och klimatiska förhållanden är Vitrysslands territorium i varierande grad lämpligt för jordbruk. De bästa förhållandena för jordbruk finns i de centrala, västra, östra och sydvästra regionerna, medan det i Vitebsk-regionen är lägre avkastning av de flesta jordbruksgrödor.

Organisationsstruktur

Jordbruksorganisationer

Jordbruket är baserat på kollektivjordbruk och statliga gårdar , mestadels omdöpta och drivs på marknadsmässig basis med aktivt statligt stöd. Ofta utvidgades de i jämförelse med sovjetperioden genom att ansluta sig till närliggande gårdar. De står för 99,9% av produktionen av linfibrer, 97,5% av sockerbetor, 94,2% av spannmål, 95,5% av kött, 96,6% av mjölk, 82,8% av ägg, 12% av grönsaker, 10% av potatis, 21,7% ull [14] . Hushåll i befolkningen, som praktiskt taget inte får statligt stöd (bortsett från låga korssubventionerade tariffer för allmännyttiga tjänster), producerar 65,9 % ull, 82,5 % potatis, 67,8 % grönsaker, 16,9 % ägg, 3,8 % kött och 3 % % mjölk [14] .

Vitryska experter anser att utvidgningen av nätverket av stora regionala agroindustriella företag , som gradvis utvecklas till nationella vertikalt integrerade föreningar, är ett av de viktigaste områdena för utvecklingen av det inhemska agroindustriella komplexet (AIC) och bearbetningsindustrin [15 ] .

Jordbruk (bonde) gårdar
Total sådd areal av jordbruksgrödor
i gårdar (tusen ha) [16] [17]
Bruttoskörd av grönsaker
per gårdar (tusen ton) [18] [19]
Bruttoskörd av frukt och bär
från gårdar (tusen ton) [20] [21]

Privata gårdar (personliga gårdar registrerade som juridiska personer) spelar ingen stor roll och spelar en betydande roll endast inom vissa grenar av jordbruket. Dessutom minskade antalet gårdar i slutet av 1990-2000-talet avsevärt. Till exempel, i Gomel-regionen 1995 fanns det 433 bonde(gårds)företag, 2000 fanns det bara 364 av dem och 2008 - bara 245 [22] . Under samma period skedde en utvidgning av den genomsnittliga storleken på bondeekonomin. Till exempel, i Gomel-regionen växte den 1995–2008 från 20,6 ha till 62,1 ha , medan den totala arealen för alla bonde(gårds)hushåll i regionen ökade från 8,9 tusen ha till 15,2 tusen ha [22] .

Dynamiken i det besådda området som odlades av jordbrukare under 2010-talet visar en uppåtgående trend: från 88,1 tusen hektar 2012 till 167 tusen hektar 2020 (parallellt sker en minskning av den areal som odlas av privata hushåll i befolkningen) [16 ] [17] . Den totala såda arealen som odlas av jordbrukare varierar från 21-23 tusen hektar i Vitebsk, Gomel och Grodno-regionerna till 40,7 tusen hektar i Mogilev-regionen. Trots tillväxten i den areal som odlas av jordbrukare, odlar de i de flesta regioner cirka 3 % av den sådda arean, och endast i Mogilev-regionen - 5 % (från och med 2020) [17] .

Bönder i olika områden är specialiserade på att odla olika grödor. I Mogilev-regionen är mer än 60% av den mark som odlas av jordbrukare ockuperad av spannmål och baljväxter (26 tusen hektar), medan det i andra regioner - ungefär hälften. Bönder i Minsk-regionen planterade 4,8 tusen hektar för potatis, vilket är mycket mer än i andra regioner, inklusive 6 gånger mer än i Vitebsk-regionen. Gårdar i Brest-regionen är specialiserade på att odla grönsaker - 4,4 tusen hektar, vilket är 2-8 gånger mer än i andra regioner. År 2020 sådde bönder i Vitebsk-regionen 7,6 tusen hektar under fodergrödor (första platsen bland bönder i landet), betydande skördar av fodergrödor gjordes av bönder i regionerna Brest, Minsk, Mogilev och Gomel [23] .

År 2011 producerade bönderna 6,1 % grönsaker, 4,3 % ull, 2 % potatis, 1,4 % spannmål och sockerbetor, 0,5 % kött [4] . År 2020 skördade vitryska bönder 295 000 ton spannmål och baljväxter (3,3 % av den totala skörden av spannmål och baljväxter i landet), inklusive 17 000 ton råg, 119 000 ton vete, 16 000 ton korn, 51 tusen ton korn, 102 tusen ton sockerbetor, samt 390 tusen ton potatis (7,5%), 353 tusen ton grönsaker (20,2%), 95,3 tusen ton frukt och bär (12%) [24] .

Utbytet av spannmål i gårdar är jämförbart med det för stora jordbruksorganisationer (under det relativt magra året 2018 - 27,1 centners / ha för bönder mot 26,8 centners / ha i stora organisationer, men under de föregående 2 åren var avkastningen för jordbrukare något lägre; denna trend fortsatte under 2019, men 2020 fick indikatorerna ett naturvärde - 34,4 centners per hektar för bönder mot 35,1 centners per hektar för stora organisationer). Skillnaden i rågskörd är störst: 32 c/ha för lantbrukare mot 26,2 c/ha i stora organisationer 2017, 24,9 c/ha mot 20 c/ha 2018 och 32,3 c/ha mot 29,1 c/ha i 2020. Data om havreskörden skiljer sig också markant: 23,7 c/ha för lantbrukare mot 29,1 c/ha för stora organisationer (2020). Utbytet av potatis hos bönder och stora organisationer är också ungefär detsamma, och avkastningen av gårdsplanteringar av grönsaker är betydligt högre - i genomsnitt 240-380 c/ha 2012-2018 för bönder jämfört med 180-260 c/ha för stora organisationer [25] .

Under 2012-2020 Vitryska bönder har upprepade gånger ökat insamlingen av kärnfrukter (från 10,8 tusen ton till 90,4 tusen ton), och deras andel av den totala insamlingen av kärnfrukter har ökat från 2% till 15%. Den genomsnittliga avkastningen av kärnfrukter i jordbrukarnas gårdar är betydligt högre än i jordbruksorganisationer och privata hushåll. Samtidigt skördas den stora majoriteten av frukter och bär av bönder i Brest-regionen - 75,9 tusen ton av 95,3 tusen ton av alla bönder i landet. Bärinsamlingen av lantbrukare under 2012–2020 ökade nästan 6 gånger, från 0,8 tusen ton till 4,6 tusen ton. Men från och med 2020 fortsätter den stora majoriteten av frukter och bär att samlas in av hushållen [26] .

Gårdarnas ekonomiska effektivitet är en storleksordning högre än stora organisationer: 2020 var den genomsnittliga lönsamheten för försäljningen för jordbruksorganisationer 4,7%, för gårdar - 21,4%. [27]

Personliga hushåll i befolkningen

Befolkningens personliga gårdar är huvudsakligen självförsörjande i naturen, en betydande del av deras produktion konsumeras av gårdens ägare och släktingar. Samtidigt har vissa privata hushåll nära till jordbruk i naturen och är aktivt engagerade i livsmedelshandeln vid vägkanter, stadsgator och lokala marknader.

Historik

Vitryska socialistiska sovjetrepubliken (BSSR): se Vitryska SSR:s ekonomi


Hösten 2010 hade Vitryssland tagit andra plats i världen vad gäller rågvetsarea [28] .

Som en del av genomförandet av programmet för återupplivande och utveckling av landsbygden 2005-2009 tilldelades mer än 21 biljoner vitryska rubel för att stödja det agroindustriella komplexet. rubel [29] .

År 2014 stod jordbruket för 7,3 % av landets BNP .

Samtidigt överträffade Vitryssland 2020 de flesta av de absoluta resultaten i ett antal indikatorer som uppnåddes av BSSR 1990 [30] [31] [32] :

Index 1990 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Boskap och fjäderfäkött
tusen ton (slaktvikt) 		1181 1172 1073 1149 1172 1208 1226 1240 1285
Ägg, milj. 3657 3961 3858 3746 3615 3516 3363 3514 3495
Mjölk, tusen ton 7457 6640 6703 7047 7140 7321 7345 7394 7765
Ull, ton 958 96 112 131 142 138 121 105 107
Potatis, tusen ton 8590 [33] 5914 [34] 6280 5995 5984 6415 5864 6105 5231
Grönsaker, tusen ton 749 1628 1734 1686 1891 1959 1746 1854 1751
Linfiber, tusen ton 52 45 48 41 41 42 40 46 48
Sockerbetor, tusen ton 1479 4343 4803 3300 4279 4989 4809 4945 4011
Frukt och bär, tusen ton 373 [35] 456 [36] 629 553 705 473 954 546 792
Alla spannmål, tusen ton 7035 7602 9564 8657 7461 7993 6151 7333 8770
inklusive råg 2652 648 867 753 651 670 503 756 1051
inklusive vete 381 2102 2925 2896 2340 2620 1815 2309 2848

År 2020 stod jordbruket för 6,8 % av landets BNP (147,006 miljarder rubel) [6] . Samtidigt stod jordbruket 2020 för 11,7 % av alla investeringar i anläggningstillgångar (2014 - 9,1 %) [2] . År 2020 var 7,2 % av landets befolkning sysselsatt inom jordbruket (2014 – 8 %) [37] . Medellönen inom jordbruket 2020 var 880,4 rubel (70,2 % av riksgenomsnittet) [37] . Till och med mindre än 150 tusen människor är sysselsatta i bearbetning av jordbruksråvaror - produktion av livsmedel och drycker [38] .

År 2021, en minskning av jordbruksproduktionen med 4,2%; lök, kål och äpplen producerade 1,7 miljoner ton (mindre med 2,4 %); boskap och fjäderfä i levande vikt med 3% (1,8 miljoner ton), spannmål och baljväxter - med 15% (7,4 miljoner ton), potatis - med 8% (4,8 miljoner ton). Myndigheterna anser att dåligt väder är orsaken till nedgången i jordbruksproduktionen, medan experter anser industrins ineffektivitet och analfabeter inom jordbrukspolitiken [39] . År 2021 kommer Vitryssland för första gången att importera potatis från andra länder, medan skörden fortfarande pågår (Vitryssland producerar själv cirka 900 tusen ton av det per år och exporterar mer än 200 tusen ton); detta blev möjligt på grund av höga priser för det och oro för volymen av dess produktion i år: väderförhållandena var inte gynnsamma och potatisfälten i landet kände de negativa effekterna av torkan [40] .

Sedan den 1 januari 2022 har ett livsmedelsembargo införts mot ett brett utbud av jordbruksprodukter (grisar och fläsk, nötkött, en del slaktbiprodukter, olika typer av annat kött (inklusive saltat, torkat eller rökt), mejeriprodukter, grönsaker, nötter och frukter, olika typer av fett, korvar, konfektyr och andra varor) producerade i länder som genomför diskriminerande politik och utför ovänliga åtgärder mot landet (från EU, USA, Kanada, Island, Storbritannien och Irland, Nordmakedonien, Montenegro och Albanien, Liechtenstein tillkom senare och Serbien ); embargot införs som ett svar på västerländska sanktioner mot Vitryssland [41] . Dessa motsanktioner kan orsaka brist på jordbruksprodukter och öka priserna på dem (sedan slutet av 2021; till exempel har vitkål tredubblats i pris under året, och i november ökade priserna på den med nästan 25 % [ 42] ), som ett resultat av vilket Vitrysslands regering förbjöd export av lök, kål och äpplen [43] . För att stoppa prisstegringen förbjöd regeringen administrativt deras ökning (för vitryska produkter) [39] .

Nuvarande tillstånd

Tillförsel av gödningsmedel, kalkning av jordar

För 2014-2020 produktionen av kvävegödselmedel ökade från 842 till 959 tusen ton, fosfor - från 186 till 215 tusen ton, kaliumklorid - från 6,3 till 7,6 miljoner ton [44] [45] , kalkstens- och dolomitmjöl - från 1,5 upp till 1,9 miljoner ton ( 2000-2010) [4] . Tillämpningen av mineralgödselmedel för jordbruksgrödor minskade under samma period från 1132,7 till 956,7 tusen ton, inklusive en minskning av mängden fosforgödselmedel från 152,1 till 99,6 tusen ton, kaliumgödsel från 562,6 till 425,3 tusen kväve och en ökning av kväve. 417,9 till 431,9 tusen ton [46] . I termer av en hektar åkermark skedde en minskning från 236 till 191 kg (140 kg per 1 hektar av all jordbruksmark) [46] . År 2015 minskade användningen av mineralgödsel i jordbruksorganisationer till 209 kg/ha [47] . De flesta mineralgödselmedel appliceras på rotfrukter - 442 kg per hektar sockerbetor, 325 kg per hektar potatis (2020) [46] .

Produktionen av kaliumgödselmedel överstiger många gånger konsumtionsnivån inom landet, och på 2010-talet minskade volymen av deras tillämpning av jordbruksorganisationer (exklusive gårdar och personliga gårdar) i Republiken Vitryssland från 720 tusen ton 2012 till 382,6 tusen ton 2018 år, men redan 2020 skedde en liten ökning - 460 tusen ton. Under perioden 2012–2020 minskade även tillförselvolymerna av kväve (från 557,3 till 461,9 tusen ton) och fosfatgödselmedel (från 221,3 till 101,1 tusen ton) [48] [46] .

Den totala spridningen av organiska gödselmedel ökade från 35,9 till 43,2 miljoner ton 2000-2010 och upp till 51,6 miljoner ton år 2020 (7,1 t/ha på jordbruksmark och 10,2 t/ha på åkermark). De flesta organiska gödselmedel användes för rotfrukter - 44,6 t/ha för sockerbetor och 36 t/ha för potatis, minst för spannmål och baljväxter - 5,7 t/ha (data endast för jordbruksorganisationer, 2020) [4] [49] .

Eftersom nästan alla vitryska jordar i sitt naturliga tillstånd kännetecknas av hög surhet, dåliga fysiska egenskaper och lågt näringsinnehåll, har jordkalkning använts i stor utsträckning sedan mitten av 1900-talet , vilket visar sig i införandet av enorma mängder kalkinnehållande material i jorden. Enligt beräkningarna av markforskaren N.V. Klebanovich , 1965-2003, introducerades 145 miljoner ton kalciumkarbonat på Republiken Vitrysslands territorium , kostnaderna uppgick (i termer av) till cirka 2 miljarder dollar. Som ett resultat av de vidtagna åtgärderna minskade andelen jordar i grupperna I och II av surhet tiofaldigt i början av 2000-talet [50] . Allra i början av masskalkning, 1966-1970, hade 83 % av jordarna en surhetsgrad ( pH ) under 5,5, även om pH 6,2-6,5 (i vattenextrakt) eller 5,6 anses vara optimalt för jordbruk. -5,8 (i salt). utdrag) [51] . År 2020 infördes 971 tusen ton kalkstensmjöl och andra kalkhaltiga material i jorden. Kalkning utsattes för 188 tusen hektar [52] . I genomsnitt 2012–2020 applicerades 4,7–5,2 ton av motsvarande material på varje hektar kalkad jord [53] [52] . Dolomitmjöl tillverkas av OAO Dolomit i Vitebsk .

Volymer av produktion och applicering av
mineralgödsel till marken i Republiken Vitryssland (2020, tusen ton) [54]

Utvecklingsfrågor

2005-2010 genomfördes det statliga "Program för byns väckelse och utveckling" [55] . Enbart inom ramen för detta program spenderades till exempel 2,5 miljarder dollar 2007, men den ekonomiska effekten av injektionerna visade sig vara obetydlig, vilket också erkändes av regeringen [56] . Programmet har dock inte stoppats. Bara under de första tre åren av dess genomförande byggdes 666 agrostäder med den nödvändiga infrastrukturen i Vitryssland [56] . År 2008 nådde nivån på subventionerna inom jordbruket 60 % mot världsnormen på 20–30 % [57] .

Även om "Programmet för återupplivande och utveckling av byn" motiverades av det faktum att "under de liberala reformerna under första hälften av 1990-talet förstördes mycket av det som uppnåddes", nådde potatisskörden i Vitryssland aldrig nivån av 1993, då ett rekordnivån på köttproduktionen [58] . Först 2004 nåddes nivån för spannmålsavkastning 1990 och 1993 [58] . Ullproduktionen 1990-2010 sjönk tiofaldigt (även om det finns en storkonsument av råvaror i landet - Minsk Worsted Plant ), den absoluta mjölkavkastningen och köttförsäljningen i slaktvikt 2013 nådde inte nivån 1990 (se avsnitt #Statistical indikatorer ). Men 2010-2016 började ullproduktionen växa igen - från 84 till 142 tusen ton [59] , men 2020 sjönk denna siffra till 107 tusen ton [60] .

Men trots betydande subventioner anser ett antal experter att det vitryska jordbruket är ineffektivt. Tidigare jordbruksminister Leonid Rusak sa att en betydande del av vitryska produkter, även med stora subventioner, är dyrare än europeiska, vilket leder till olönsam export [61] . Till exempel levereras kött och mejeriprodukter till Ryssland till priser som inte täcker produktionskostnaderna [61] . Produktionen av ett kilo kött i Vitryssland kräver 8-10 gånger mer elektricitet än i utvecklade länder, och produktionen av samma mängd mjölk och nötkött kräver mycket större mängd foder [61] . Den genomsnittliga mjölkavkastningen per ko i Vitryssland ( 4508 kg ) är dock högre än i vissa EU-länder - särskilt Bulgarien ( 3591 kg ) och Rumänien ( 3879 kg ), även om mer än dubbelt så låg som i USA, Danmark och Finland [62] .

Enligt ekonomen Sergej Balykin hindrar bristen på privat ägande av mark utvecklingen av jordbruket [63] . Enligt hans åsikt skulle lanseringen av konkursförfaranden för olönsamma företag kunna förbättra jordbruket , vilket dock inte görs av landets ledning av ideologiska skäl [63] . Ekonomen Mikhail Zalessky påpekar att privata gårdar står för det mesta av produktionen av potatis och grönsaker, vilket indikerar den höga effektiviteten i jordbruksutvecklingen i Vitryssland [61] .

I slutet av 2011 meddelade Alexander Lukasjenko det för 2001-11. 40 miljarder dollar anslogs till jordbruket från statsbudgeten och lovade också att 2017 skulle statliga subventioner till jordbruket reduceras till ett minimum [64] .

Material och teknisk bas

Ett annat viktigt problem för jordbruket är den föråldrade materiella och tekniska basen [61] . År 2020 minskade antalet olönsamma jordbruksorganisationer till 177, eller från 22% till 12,1% (jämfört med 2015), och mängden nettoförluster för jordbruksorganisationer ökade till rekordhöga nivåer under de senaste fem åren och uppgick 2020 till - 307,4 miljoner rubel. Mängden nettoförlust av gårdar har en liknande trend och ökade från 3,1 till 12,7 miljoner rubel. Lönsamheten för sålda produkter från stora jordbruksorganisationer är också fortfarande låg: 2020 uppgick den till 5,5% och i gårdar - 30,4%. Försäljningens lönsamhet samma år var 4,7 % i stora jordbruksorganisationer och 21,4 % i gårdar [27] . De totala leverantörsskulderna för stora jordbruksorganisationer 2020 uppgick till 8,8 miljarder rubel (3,4 miljarder dollar vid växelkursen i början av 2021), inklusive 2,4 miljarder var förfallna leverantörsskulder; skulden för alla gårdar 2020 uppgick till 146,2 miljoner rubel (cirka 55 miljoner dollar) [65] . Den genomsnittliga lönsamheten för försäljning i stora jordbruksorganisationer varierar från 5,7 % till 8,2 % i regionerna Minsk, Grodno och Brest till -0,8 % i Gomel-regionen [66] ; lägsta lönsamheten för försäljning i gårdar för 2014 var 13,4 % i Vitebsk-regionen [67] .

För 2000-2020 Antalet jordbruksutrustning har minskat avsevärt. Antalet traktorer minskade från 72,9 tusen år 2000 till 38,1 tusen i början av 2021, antalet lastbilar - från 46,3 tusen till 17,4 tusen, spannmålsskördare - från 17,1 tusen till 8,7 tusen, ensilage- och foderskördare - från 7,2 tusen till 4,1 tusen [4] [68] . Det mesta av jordbruksmaskinerna är av vår egen produktion ( Minsk Tractor Plant , Gomselmash och andra). Den årliga produktionen av traktorer för 2000-10 ökade från 22 470 till 44 370, traktorer med en kapacitet på mer än 100 hk. Med. - från 2617 till 9454, spannmålsskördare - från 445 till 2035 [4] . En betydande del av den nya tekniken går dock på export. Till följd av en minskning av det totala antalet jordbruksmaskiner har utbudet av mark med traktorer minskat från 15 traktorer per 1 000 hektar åker 2000 till 8 år 2020 [4] [45] . Samtidigt började importen av jordbruksmaskiner växa - från 2 621 traktorer 2011 till 13 440  - 2013 [69] , främst särskilt kraftfulla (energimättade) traktorer, vars analoger inte tillverkades vid Minsk Tractor Plant. Som en del av importsubstitutionsprogrammet i mitten av 2000-talet utvecklade och organiserade MTZ sin egen massproduktion av energimättade traktorer, som presenterade en serie modeller upp till 500 hk. Med. [70] [71] [72] På grund av spridningen av kraftfullare traktorer inom jordbruket åtföljs minskningen av antalet traktorer av en ökning av energikapaciteten per arbetare (från 48,2 hk 2006 till 75,2 hk 2020) [ 73] [74] ).

Förutom energimättade traktorer har maskinbyggande företag i Republiken Vitryssland bemästrat produktionen av andra typer av jordbruksmaskiner. Så i Sovjetunionen specialiserade Gomselmash- anläggningen sig på produktion av foderskörningskomplex, men efter att ha blivit oberoende behärskade den produktionen av spannmålsskördare och andra skördetröskor. Som ett resultat, år 2014, producerades mer än 80 % av skördetröskorna i landets jordbruksföretag av denna anläggning. Erfarenheterna från Gomselmash nämns som ett exempel på framgångsrik importsubstitution [75] .

Antal traktorer
i jordbruksorganisationer (tusental) [4] [76] [77] [68]
Antal lastbilar
i jordbruksorganisationer (tusental) [4] [76] [77] [68]
Antal skördetröskor
i jordbruksorganisationer (tusental) [4] [76] [77] [68]
Energikapacitet
per anställd i jordbruksorganisationer (hp) [73] [53] [74]
Utbildning av specialister

Utbildningen av specialister inom jordbruksområdet utförs av det vitryska statliga jordbrukstekniska universitetet (Minsk), den vitryska statens jordbruksakademi (staden Gorki, Mogilev-regionen ) och Grodnos statliga jordbruksuniversitet , underavdelningar av andra universitet, som samt ett antal specialiserade sekundärt specialiserade utbildningsinstitutioner.

Ledande vetenskapliga och praktiska institutioner finns i Minsk , Minsk - regionen ( Samokhvalovichi och Priluki ) och Zhodino .

Växtodling

Sådda ytornas struktur, % (2020) [78] [79]

Vitryssland ligger på åttonde plats i världen när det gäller antalet områden med potatis och på tionde plats när det gäller sin insamling (7,1 miljoner ton mot 73,3 miljoner för ledaren, Kina ) [80] .

Vitryssland är på första plats i produktionen av potatis per capita bland OSS-länderna och på tredje plats i insamling av spannmål (alla typer, utan baljväxter) per capita, efter Kazakstan och Ukraina . Enligt de tre första indikatorerna är landet något överlägset Polen, Litauen och Lettland, men två gånger sämre än Litauen och något under Lettland när det gäller spannmålsskörd per capita. [81]

Spannmål

I strukturen av besådda områden ockuperade av spannmål och baljväxter (2534 tusen hektar 2020), vete (725 tusen hektar), triticale (469 tusen hektar) och korn (415 tusen hektar) är mest av allt ockuperade. 364 tusen hektar är ockuperade av råg, 221 tusen hektar är majs för spannmål, 156 tusen hektar är havre, 137 tusen hektar är baljväxter och 28 tusen hektar är bovete [82] . Från och med 2017 är det mesta av sådd råg (98 %), vete (mer än 70 %) och rågvete (94 %) vinter, och korn är nästan uteslutande vår (98 %) [83] .

Den stora majoriteten av spannmål odlas av stora jordbruksorganisationer: 2020 såddes 2 534,4 tusen hektar med spannmål och baljväxter, inklusive 2 378,5 tusen hektar i stora organisationer (93,8 %), 88,4 000 hektar i gårdar gårdar (3,5 %) och lantgårdar (3,5 %) hektar i privata hushåll (2,7 %) [84] . Den genomsnittliga spannmålsskörden efter kategorier av gårdar skiljer sig något, med flera centners per hektar [85] .

Den genomsnittliga lönsamheten för spannmål som säljs av stora jordbruksorganisationer i systemet för Vitrysslands jordbruksministerium 2020 var 24,4 % (den högsta bland alla växtprodukter) [86] .

Under 2013 nådde tre distrikt en bruttoskörd av spannmål och baljväxter på 150 tusen ton - Minsk, Grodno och Nesvizh. Från 120 till 150 tusen ton samlades in i regionerna Pruzhany, Baranovichi, Kopyl och Slutsk. År 2018 översteg den brutto spannmålsskörden 150 tusen ton bara i Grodno-regionen [87] (på grund av svåra meteorologiska förhållanden). Men redan 2020 överträffades denna indikator i regionerna Baranovichi, Grodno, Kopyl, Minsk, Nesvizh och Slutsk [88] .

När det gäller skörden av spannmål och baljväxter överskred flera distrikt 45  centner per hektar 2020 - Baranovichsky i Brest-regionen, Dzerzhinsky, Kletsk, Minsk och Nesvizh i Minsk-regionen, Berestovitsky, Voronovsky, Grodno, Zelvenuchsky, Korelichsky och Shh. i Grodno-regionen. Samtidigt översteg skörden i många distrikt i Vitebsk-regionen och i vissa distrikt i andra regioner inte 25 c/ha [88] .

Distrikt med högst spannmålsskörd per region (2020):

Område avkastning Område avkastning Område avkastning
Brest-regionen Vitebsk-regionen Gomel regionen
Baranovichi 45,7 Orsha 41,0 Buda-Koshelevsky 35.2
Zhabinkovsky 43,6 Vitebsk 38,5 Mozyr 34.2
Pruzhany 42,7 Dubrovensky 35.1 Rechitsky 31.2
Grodno-regionen Minsk regionen Mogilev-regionen
Grodno 72,8 Nesvizh 64,1 Mogilevsky 41,7
Zelvensky 54,1 Dzerzhinsky 55,0 Osipovichsky 41,7
Korelichsky 52,8 Kletsk 52,6 Kirovsky 40,2
Produktion av spannmål och
baljväxter av jordbruksorganisationer
per distrikt (2017).

     >200 kt      100-200 tusen ton      80-100 tusen ton      60-80 tusen ton      40-60 tusen ton      <40 kt

Genomsnittlig skörd av spannmål och
baljväxter per distrikt (2017).

     >60 kv/ha      50-60 kv/ha      40—50 kv/ha      30—40 kv/ha      20—30 kv/ha      <20 kv/ha

Artstrukturen för odling av spannmål och baljväxter har förändrats avsevärt sedan självständigheten. Så 1990 stod råg för 38% av skörden, vete - 5%, korn - 41%, havre - 11% och triticale odlades inte. År 2020 stod råg redan för 9 % av bruttoskörden av spannmål och baljväxter, vete – 31 %, rågvete – 22 %, korn – 21 %, havre – 5 % [89] .

Bruttoskörd av spannmål och baljväxter per år (tusen ton) [90] [91] [92]
Odlingsområden för spannmål och baljväxter efter år (tusen ha) [93] [94]

Potatis

Potatis är en av de viktigaste jordbruksgrödorna i landet. Till skillnad från de flesta andra typer av växtodling produceras cirka 82,5 % av potatisen av personliga hushåll [95] .

År 2020 ockuperades 254 tusen hektar sådd yta av potatis - 20,9 tusen hektar i jordbruksorganisationer, 14,8 tusen hektar i gårdar och 218,4 tusen hektar i hushållshushåll. De flesta av de sådda områdena är ockuperade av potatis i regionerna Minsk (58,3 tusen ha) och Brest (53,2 tusen ha); i Grodno-regionen - 41,8 tusen hektar, i Gomel-regionen - 40,1 tusen hektar, i Mogilev-regionen - 32,7 tusen hektar, i Vitebsk-regionen - 27,9 tusen hektar [96] . Potatis täcker 56,3 % av den sådda arean i befolkningens hushåll, 8,8 % i gårdar och endast 0,4 % av jorden i jordbruksorganisationer [97] .

Potatisgrödor spreds till Vitrysslands territorium under regeringstiden av kungarna av Polen och storhertigarna av Litauen August III och Stanislav August Poniatowski (mitten av 1700-talet) [98] [99] . På 1800-talet blev potatisen den viktigaste jordbruksgrödan - den användes både till mat, för att kompensera för bristen på spannmål på grund av deras låga skörd, och som råvara för framställning av alkohol. År 1913 översteg potatisskörden (4 miljoner ton) avsevärt spannmålsskörden (2,5 miljoner ton), även om potatisskörden var låg (mindre än 90 kv/ha). 1965 producerade BSSR 13,8 % av potatisen i Sovjetunionen, och skörden ökade till 121 c/ha [100] . Jordbruksarealen ockuperad av potatis nådde en topp 1960 (1028 tusen hektar), varefter den började minska, vilket till stor del beror på den gradvisa minskningen av användningen av potatis i djurhållningen. Trenden fortsätter för närvarande: 2010–2016 minskade den sådda arean sådd med potatis från 371 till 294,6 tusen hektar [101] . Minskningen av besådda arealer kompenserades delvis av en ökning av potatisskörden - från 104 c/ha 1960 till 205 c/ha 2016 (maximalt var 221 c/ha 2008) [102] . Befolkningen konsumerar endast cirka 1,6–1,75 miljoner ton potatis per år, eller 22–27 % av bruttoskörden (data för 2010-talet) [103] . Resten av grödan förädlas, används i djurhållning och exporteras. I början av 2000-talet skickades cirka 1/3 av potatisskörden till industriell förädling och till djurfoder [104] .

År 2020 skördades 5231 tusen ton potatis, varav 523 tusen ton (10%) i stora jordbruksorganisationer, 390 tusen ton (7,5%) i gårdar, 4318 tusen ton (82,5%) i privata hushåll av befolkningen [105] ] . Det finns ingen statistik över hushållens insamling av potatis efter distrikt. Koncentrationen av potatisgrödor är högst i södra Minsk-regionen, nordost om Brest och öster om Grodno-regionerna [104] .

År 2021 kommer Vitryssland för första gången att importera potatis från andra länder, medan skörden fortfarande pågår (enligt Vitrysslands vice jordbruksminister Igor Brylo producerar Vitryssland själv cirka 900 tusen ton potatis per år och exporterar mer än 200 tusen ton); detta blev möjligt på grund av höga priser för det - i början av september nådde grossistpriserna för potatis i Vitryssland 0,30 $ per kg och var högre än i alla andra länder i regionen, förutom Ryssland (i Moldavien såldes till exempel potatis till halva priset, i Ukraina - 6-8 cent per kg billigare och i Polen 11-13 cent billigare än i Vitryssland). Enligt analytiker är den främsta orsaken till de höga priserna på potatis farhågor om volymen av dess produktion i år: väderförhållandena var inte gynnsamma och potatisfälten i landet kände de negativa effekterna av torkan , vilket ledde till en minskning av potatisavkastning och kvalitet. [40] [106] [107] .

Potatisskörd efter år (tusen ton) [108] [109] [91] [89]
Potatisskörd per region, tusen ton (2020) [110]

Grönsaksodling

Största delen av området är ockuperat av grönsaksgrödor i regionerna Minsk (14,4 tusen ha), Gomel (12,2 tusen ha) och Brest (11,9 tusen ha). Totalt odlas grönsaker i Vitryssland på 59,3 tusen hektar [111] .

År 2020 skördade alla gårdar 1751 tusen ton grönsaker (210 tusen ton eller 12% av stora jordbruksorganisationer, 353 tusen ton eller 20,2% av gårdar och 1188 tusen ton eller 67,8% av hushåll) [105] .

De flesta grönsaker skördades 2020 i Minsk-regionen - 445,1 tusen ton. I Brest-regionen skördades 404,3 tusen ton, i Gomel-regionen - 284,3 tusen ton, i Grodno-regionen - 214,4 tusen ton, i Vitebsk - 203,2 tusen ton , i Mogilev - 196,5 tusen ton .

Industriella grödor

Sockerbetor

Sockerbetor är en viktig industriell gröda som används för sockerproduktion. På 2000-talet minskade importen av sockerrörsråvaror för sockerproduktion (främst från Kuba) av flera skäl, vilket tvingade betskördorna att ungefär fördubblas. På 1960-talet - början av 2000-talet såddes 45-60 tusen hektar under sockerbetor, men 2005 hade arealen med grödor växt till 100 tusen hektar. År 2020 såddes 85 tusen hektar under sockerbetor, vilket är 1,5 % av den sådda arealen [113] . Cirka 98% av sockerbetorna odlas av stora jordbruksorganisationer, huvudkonsumenten är fyra sockerfabriker ( Skidelsky , Zhabinkovsky , Gorodeysky och Slutsky ). Sockerbetsgrödor finns nära dessa fabriker, varför 89% av grödorna finns i regionerna Brest (17,5 tusen ha), Grodno (25,9 tusen ha) och Minsk (31,7 tusen ha). Små områden ockuperas av betor i Mogilev-regionen (9,5 tusen ha), i Vitebsk- och Gomel-regionerna odlas inte denna gröda av stora organisationer [114] . Mer än 3 tusen hektar sås med sockerbetor i regionerna Baranovichi, Grodno, Korelichi, Kopyl, Nesvizh och Slutsk [115] . Skörden av sockerbetor beror avsevärt på väderförhållandena och sedan mitten av 2000-talet har den legat på nivån 300-500 q/ha. Maximal skörd uppnåddes 2017 - 500 c/ha [116] .

Statistik över sockerbetsskörd per region (2020) [117] :

  • Brest - 732 tusen ton (18%) med en avkastning på 438 c/ha;
  • Grodno - 1331 tusen ton (33%) med en avkastning på 514 q/ha;
  • Minsk - 1555 tusen ton (39%) med en avkastning på 496 c/ha;
  • Mogilev - 393 tusen ton (10%) med en avkastning på 427 centners / ha.

Den genomsnittliga lönsamheten för sockerbetor som säljs av stora jordbruksorganisationer i systemet för Vitrysslands jordbruksminister 2020 var -1,6 % [118] .

Skörd av sockerbetor efter år (tusen ton) [108] [109] [91] [119]
Linodling

På grund av dess betydelse för produktionen av kläder var fiberlin en av de första jordbruksgrödorna som började odlas på landets territorium under övergången till en tillverkningsekonomi (4:e-3:e årtusendet f.Kr.). På medeltiden var lin en av de viktigaste jordbruksgrödorna. Som ett resultat av fallet i spannmålspriserna på den europeiska marknaden utvecklades exportorienterad linodling i de vitryska vojvodskapen i Samväldet på 1700-talet (odling av andra industrigrödor utvecklades i mindre utsträckning). Efter anslutningen av den moderna republiken Vitryssland till det ryska imperiet minskade det kommersiella värdet av linproduktionen. År 1913 samlade gårdar i de vitryska provinserna in 33 tusen ton linfiber. 1956 nådde den sådda arealen under lin sin maximala nivå (340 000 ha). 1965 samlade BSSR:s gårdar in 23,8 % linfiber i Sovjetunionen [100] [120] .

De flesta av linodlingarna finns i den norra delen av landet (Vitebsk-regionen, de norra regionerna Grodno, Minsk, Mogilev), där klimat- och markförhållandena är mest lämpade för linodling [120] . För närvarande utförs den primära bearbetningen av lin vid små linbruk, och tillverkningen av tyger och färdiga produkter från lin utförs vid Orshas linbruk .

Den genomsnittliga lönsamheten för linfibrer som säljs av stora jordbruksorganisationer i systemet för Vitrysslands jordbruksminister uppgick 2020 till -12,9%; lönsamheten för linhalm var ännu lägre och uppgick till -44,6 % [121] .

Insamling av linfibrer efter år (tusen ton) [108] [109] [91] [118]
Sådda arealer under lin efter år (tusen ha) [93] [122]
Linfiberavkastning per år (c/ha) [123] [124]

Fodergrödor

Med ökningen av antalet lantbruksdjur och övergången till intensiv djurhållning i landet har fodergrödornas roll ökat , som används för djurfoder (vanligtvis efter ensilering). På 2010-talet blev fodermajs den populäraste fodergrödan och ersatte nästan helt rotfrukter. År 2020 skördade gårdar av alla kategorier 255 tusen ton rotfodergrödor och 23 414 tusen ton majs för foder. Samtidigt skördade stora organisationer 99,4 % av majsen för foder och endast 2,4 % av rotfrukterna [89] . År 2020 såddes 2477 tusen hektar (96,4%) med fodergrödor i stora organisationer, 35 tusen hektar (1,4%) på gårdar, 58 tusen hektar (2,2%) i privata hushåll av befolkningen ) [125] .

Spannmålsgrödor av foderkvalitet som används för förädling till blandat foder (inklusive majs för spannmål) tillhör inte fodergrödor.

De vitryska boskapsföretagen och foderproducenterna kompenserar för bristen på några värdefulla grödor genom att importera solros- och sojamjöl (det senare är huvudsakligen från Argentina - 245 av 307 tusen ton under ofullständigt 2017 [126] ). Flera gårdar i Brest-regionen är engagerade i sojabönodling, men utvecklingen av denna riktning begränsas av låga skördar, ett otillräckligt antal sorter och svårigheter att samla lågt liggande bönor [127] .

Fodergrödor efter år (tusen ha) [93] [128]

Andra kulturer

Tobak

År 2004 organiserade Grodno Agrarian University experimentella tobaksgrödor , men på grund av klimatet visade sig dess kvalitet vara otillfredsställande för industriellt bruk [129] .

Djurhållning

Lönsamhet för sålda produkter, i procent [130] [118]
Produkter 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Köttgryn. horn. boskap -33.7 -36,7 -35,8 -37,9 -42,9 -43,5
Griskött 2 -1.6 5.5 -4.1 -2.9 -8.3
fjäderfäkött 4.3 8.3 4.9 4.8 åtta 2.4
fårkött -44,5 -58,7 -68,2 -69,8 -72,8 -41,3
Mjölk 14.6 18.6 28.3 25,9 27.4 31.4
Ägg 12 16.2 8.1 4.5 3.7 7
Boskap i allmänhet -2.2 -1.4 4.3 0,6 -0,1 ett

Republiken Vitryssland ligger på första plats i produktionen av kött (i slaktvikt) och mjölk per capita bland OSS-länderna . År 2015 var således produktionen av boskap och fjäderfäkött i slaktvikt i Vitryssland (121 kg) ungefär dubbelt så hög som i Ryssland (65 kg), Ukraina (54 kg), Kazakstan (53 kg) [131] . Mjölk per capita produceras 752 kg (2016), i Kazakstan - 299 kg (endast komjölk), Ryssland - 209 kg, Ukraina - 244 kg [131] .

När det gäller det totala antalet kor överstiger Vitryssland något Tadzjikistan och Azerbajdzjan, 1,5 gånger sämre än Kazakstan och Ukraina, 5,5 gånger sämre än Ryssland. Antalet grisar i de muslimska länderna i OSS är traditionellt lågt; i Republiken Vitryssland är det 2,5 gånger lägre än i Ukraina och 6 gånger lägre än i Ryssland. Antalet får och getter i Vitryssland är mycket lågt jämfört med OSS-länderna, det är tio gånger lägre än i Tadzjikistan och Kirgizistan och mer än 100 gånger lägre än i Kazakstan [132] . När det gäller antalet grisar är Vitryssland 7 gånger sämre än Tyskland och mer än 100 gånger Kina [133] .

Gårdar av alla slag höll (2014) 260,1 tusen kaniner (de allra flesta - i privata gårdar) [134] .


Antal nötkreatur (2018)
(exklusive personliga gårdar) 		Antal grisar (2018)
(exklusive privata gårdar) 		Fjäderfäpopulation (2018)
(exklusive privata gårdar)

Boskapsuppfödning

Antal nötkreatur (tusen huvuden), inklusive kor (gul)
Nötköttsproduktion

Nötköttsproduktionen på 2010-talet fluktuerar på nivån 500-600 tusen ton per år:

År Totalt (tusen ton) [135] [136] [137]
(levande vikt)
Stora jordbruksorganisationer		 gårdar
_
Befolkningens hushåll
2010 533 495 <1 37
2011 516 484 <1 32
2012 508 485 ett 21
2013 554 535 2 17
2014 519 502 3 fjorton
2015 591 575 fyra 12
2016 568 554 3 elva
2017 523 510 3 tio
2018 543 531 3 9
2019 548 537 fyra 7
2020 566 556 3 7

År 2012 gav A. Lukasjenko i uppdrag att organisera produktionen av marmorerat nötkött ("normalt kött") [138] [139] . Under 2018 bearbetades cirka 3 tusen ton marmorerat nötkött för inhemsk konsumtion (mindre än 0,6 % av den totala nötköttsproduktionen) [140] .

Sedan 2013 har produktionen av nötkött (nötkött) varit olönsam för stora jordbruksorganisationer. I slutet av 2020 var lönsamheten för sålda nötköttsprodukter i genomsnitt -43,5 % [118] .

Mejeriindustrin

Produktionen av mjölk för vidareförädling är mycket lönsam. År 2020 var lönsamheten för mjölkförsäljningen under organisationen av Vitrysslands jordbruks- och livsmedelsministerium i genomsnitt 31,4%. Under 2012-2019 varierade lönsamheten för detta område från 9 % till 28,3 % [130] [118] .

Från och med 2020 är regionerna Grodno, Kamenetsky, Pinsk, Pruzhany och Slutsk ledande inom mjölkproduktion (mer än 150 tusen ton vardera) [141] .

Den genomsnittliga mjölkavkastningen per ko har ökat från 3685 kg 2005 till 5310 kg 2020 [142] . På gårdarna i regionerna Brest, Zhabinkovsky, Ivanovo, Kamenetsky, Mozyr, Berestovitsky, Grodno, Shchuchinsky, Dzerzhinsky, Minsk, Nesvizh och Smolevichi överstiger mjölkavkastningen 7000 kg, och i Grodno-regionen nådde den 808200 kg (208200 kg). Samtidigt, i flera distrikt i Vitebsk- och Mogilev-regionerna, är den genomsnittliga mjölkavkastningen under 3000 kg [141] .

Mjölkproduktion per distrikt (exklusive gårdar och privata hushåll, 2013).     >100 kt

     80-100 tusen ton      60-80 tusen ton      40-60 tusen ton      20-40 tusen ton      <20 kt

Genomsnittlig mjölkproduktion per region (2013).     >5500 kg per ko och år

     4450-5500      4000-4450      3500-4000      <3500

Mjölkproduktion efter år i alla kategorier av gårdar [143] [144] [145] [60] :
Mjölkproduktion per region, tusen ton (2020) [145] [146]

Fjäderfäuppfödning

Antal fjäderfä i Republiken Vitryssland (miljoner djur)

Produktionen av fjäderfäkött och ägg i Republiken Vitryssland kännetecknas av en stabil positiv lönsamhet, vilket skiljer fjäderfäuppfödning från produktion av fläsk och nötkött. År 2020 var lönsamheten för fjäderfäföretag i genomsnitt 2,4 % för fjäderfäkött och 7 % för ägg, och för 2012-2020. dessa siffror föll inte under 2 %. [118]

Vitryska gårdar av alla slag höll (2014) 45,7 miljoner fåglar av alla slag (40 miljoner i jordbruksorganisationer, 5,6 miljoner i privata gårdar) [134] . År 2021 har antalet fjäderfähuvuden vuxit till 47,5 miljoner (43 miljoner i jordbruksorganisationer och 4,4 miljoner i privata gårdar) [147] . När det gäller antalet fjäderfä är Minsk-regionen ledande - 11,6 miljoner. I andra regioner varierar antalet fåglar från 6 till 8 miljoner huvuden [147] . I flera distrikt överstiger antalet fjäderfän i jordbruksorganisationer 3 miljoner: i Baranovichi - 4,7 miljoner, Vitebsk - 3 miljoner, Grodno - 4,2 miljoner, Dzerzhinsky - 3,6 miljoner, Minsk - 3,2 miljoner, Mogilev - 5, 4 miljoner [148] .

Under 2015-19 stora fjäderfägårdar togs i drift för totalt 562 tusen värphöns. Under 2014-2020 byggdes flera köttfjäderfägårdar med en total kapacitet på 18,6 miljoner djur per år [74] .

Parallellt med ökningen av antalet fjäderfä under 2010-talet ökade försäljningen för slakt avsevärt:

År Totalt
(tusen ton) [135] [136] [137]		 Δ
Stora jordbruksorganisationer		 Bönder
Befolkningens hushåll
2010 347 338 3 6
2011 400 +15 % 386 3 12
2012 470 +17,5 % 457 3 elva
2013 510 +8,5 % 497 3 tio
2014 563 +10,5 % 548 3 12
2015 603 +7 % 589 3 12
2016 617 +2 % 603 3 elva
2017 651 +5,5 % 638 3 elva
2018 685 +5,2 % 671 fyra tio
2019 700 +2,2 % 687 fyra 9
2020 694 -0,9 % 682 fyra åtta
äggproduktion

År 2020 producerade gårdar i alla kategorier i Republiken Vitryssland 3 495 miljoner ägg, inklusive 2 895 miljoner producerade av stora jordbruksorganisationer, 792 miljoner av hushåll och 8 miljoner av privata gårdar. De flesta av äggen producerades av gårdar i Minsk-regionen (1243 miljoner, eller 35%). På gårdarna i Brest-regionen producerades 571 miljoner ägg, i andra regioner - 300-470 miljoner [150] .

Grisuppfödning

Fläskproduktion i Republiken Vitryssland kännetecknas av instabil lönsamhet: för 2012-2020. denna indikator varierade under olika år från -8,3 % (2020) till +19,4 % (2012). År 2020 var lönsamheten för fläskförsäljningen av jordbruksorganisationer -8,3%. [118]

Den 1 januari 2021 fanns det 2 872 tusen grisar på gårdar av alla kategorier. 2558 tusen av dem hölls i jordbruksorganisationer, 26,1 tusen i gårdar och 288 tusen i privata hushåll [151] . År 2021 hölls de flesta av grisarna i regionerna Minsk (755,7 tusen) och Grodno (657,8 tusen), minst - i Vitebsk (448,8 tusen), Brest (444 tusen), Gomel (388,9 tusen) och Mogilev-regionerna ( 176,3) [151] . Det finns mer än 100 tusen grisar i flera distrikt - Kamenetsky (118,3 tusen), Grodno (118,5 tusen), Shchuchinsky (109,9 tusen) och Molodechno (113 tusen) [152] .

Under 2014-20 togs lokaler för att hålla grisar för 37-207 tusen platser årligen i drift i republiken (657 tusen platser totalt) [74] .

Dynamiken i försäljningen av slaktfläsk påverkades negativt av epizootien av afrikansk svinpest (se nedan):

År Totalt
(tusen ton) [153] [135] [154]
(levande vikt)		 Δ
Stora jordbruksorganisationer		 Bönder
Befolkningens hushåll
2010 512 380 fyra 128
2011 540 +5,5 % 411 fyra 125
2012 573 +6 % 434 fyra 136
2013 599 +4,5 % 460 fyra 135
2014 460 -23 % 386 fyra 71
2015 460 n/a 390 fyra 66
2016 486 +5,5 % 416 fyra 66
2017 496 +2 % 431 fyra 61
2018 495 -0,2 % 435 fyra 57
2019 472 -4,6 % 415 fyra 53
2020 495 +4,9 % 443 5 47
ASF epizootier

Den 16-18 februari 2012, i byn Neznanovo ( Novogrudok-distriktet, Grodno-regionen ), konfiskerade och förstörde veterinärmyndigheter hela populationen av grisar från lokala invånare. Ett antal omständigheter tydde på att ett utbrott av afrikansk svinpest kan ha inträffat i byn . Vitrysslands jordbruks- och livsmedelsminister förnekade denna information och kallade händelserna för övningar. Jordbruks- och livsmedelsministeriets version i den oberoende pressen ifrågasattes dock på ett antal grunder [155] . Utan tillförlitlig information om händelsen införde Ukrainas statliga veterinär- och fytosanitära tjänst den 29 februari ett förbud mot import av fläsk, andra djur som är mottagliga för sjukdomen och produkter från dem från Vitryssland, vilket indikerar att " det finns en möjlighet att fallet i byn. Okänd på grund av införandet av det orsakande medlet för afrikansk svinpest i Republiken Vitryssland ” [156] .

Sommaren 2013 registrerades återigen ett utbrott av afrikansk svinpest i Vitryssland. Enligt officiell information upptäcktes sjukdomen först i byn Chapun i byrådet Lelyukinsky i Ivye-distriktet i Grodno-regionen [157] . Som ett resultat, i den hotade zonen i fyra närliggande distrikt - Korelichsky, Novogrudsky, Stolbtsovsky och Volozhinsky - började förstörelsen av hela populationen av grisar [158] . Enligt preliminära uppgifter blev importerat djurfoder källan till infektionen [159] . Snart registrerades sjukdomens andra fokus i byn Kopti, Vitebsk-regionen [160] . I slutet av juli infördes restriktioner för vitryskt fläsk av alla grannar till Vitryssland - Lettland, Litauen, Polen, Ryssland och Ukraina [161] . Grannlandet Litauen har meddelat att från och med den 23 juli kommer alla människor som passerar dess gräns från Vitryssland att utsättas för tvångsdesinfektion [161] . Dessutom har planer tillkännagivits i Litauen och Polen på att bygga många kilometer av barriärer för att förhindra ASF från att ta sig in via vildsvin [159] .

Fåruppfödning

Historiskt sett var ullproduktionen en viktig gren av jordbruket, men sedan mitten av 1900-talet började antalet får minska snabbt.

På 2010-talet började antalet får växa - från minst 51,8 tusen år 2011 till 89,3 tusen år 2021. Antalet får i stora jordbruksorganisationer har fördubblats (från 6 till 13,6 tusen), fem gånger i gårdar (från 4,1 till 20,4 tusen), med nästan 32 % i privata hushåll (från 42 till 55,3 tusen). Andelen gårdar i olika kategorier har också förändrats: andelen stora jordbruksorganisationer ökade från 10,8% till 15,2%, andelen gårdar ökade från 7,9% till 22,8%, medan andelen privata hushåll av befolkningen minskade från 81, 3 % till 61,9 % [162] [163] .

Efter att ha nått en lokal topp 2018 (89,9 tusen), minskade antalet får något (till 89,3 tusen den 1 januari 2021) [163] .

Vitryska fåruppfödning är extremt olönsam. Under 2018 var den genomsnittliga lönsamheten för lamm som säljs av jordbruksföretag (exklusive jordbrukare och privata hushåll) -69,8 %, och 2012-2018 sjönk denna siffra med nästan sju gånger, från -10,8 % 2012 [130] .

Getuppfödning

Antalet getter i Vitryssland är litet och uppgår till 59 tusen den 1 januari 2021. Alla getter hålls i personliga hushåll och gårdshushåll (57 tusen respektive 1,7 tusen) [164] .

Avelshästar

På grund av mekaniseringen av jordbruket fortsätter antalet hästar på gårdar av alla kategorier att minska: från 217 tusen 1991 och 2001 till 34 tusen år 2021 (cirka 13 tusen hästar i stora jordbruksorganisationer, 1 tusen hästar i gårdar och 19 tusen hästar i hushållen). Samtidigt fanns det 1941 1170 tusen hästar i BSSR [165] .

Pälsdjursuppfödning

Dessutom utvecklas burpälsuppfödning i republiken : 203,5 tusen huvuden (från och med 1 januari 2010), varav mer än 99% (200,6 tusen huvuden) är minkar , resten är rävar (1,7 tusen huvuden) och fjällrävar ( 1,2 tusen huvuden) [166] . Producerade (2009) 852,0 tusen minkskinn, 5,5 tusen rävskinn, 2,6 tusen rävskinn [166] . Produktionen av skinn översteg redan 2008 sovjetiska indikatorer, men en betydande del av industrins utrustning är helt utsliten, mekanisering är svår och andelen manuellt arbete är mycket hög [167] .

Biodling

Vitryska gårdar innehöll (2014) 217,1 tusen bisamhällen (den absoluta majoriteten - i privata gårdar) [134] .

Statistik

Enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) ligger Vitryssland på andra plats i världen efter Polen när det gäller arean sådd med triticale (516,6 tusen hektar), och på fjärde plats i sin samling (1,78 miljoner ton) mot 2 miljoner i Frankrike, 2,5 miljoner i Tyskland och 5,2 miljoner i Polen ) [80] .

Landet ligger på femte plats i världen när det gäller areal under råg (448 tusen hektar) och på fjärde plats i världen när det gäller insamling (1,2 miljoner ton mot 4,3 miljoner i Ryssland och Tyskland och 3,7 miljoner i Polen) [80] .

Enligt den nationella statistiska kommittén för Republiken Vitryssland ( Belstat ) rankades landet 2012 tvåa i världen i produktion av linfiber, trea i tranbärsskörd, femte i råg och rågvete, 13:e i sockerbetor, 14:e i havre, 15:e plats. - för rapsfrö, 17:e - för jordgubbar [168] .

Den genomsnittliga skörden i det vitryska jordbruket tenderar att ligga på ungefär samma nivå som i grannländerna. När det gäller spannmålsutbyte överträffar Vitryssland avsevärt (nästan tre gånger) Kazakstan, något - Ryssland och Azerbajdzjan, ligger på samma nivå som Armenien, men underlägsen Ukraina. Vitryssland är dock betydligt sämre när det gäller produktivitet jämfört med länderna i Västeuropa och USA (och i vissa fall med länderna i Latinamerika och Asien ). Potatisskördarna i Vitryssland är högre än i Ryssland och Ukraina [169] (men tre gånger lägre än i USA). När det gäller skörden av majs ligger landet på sjätte plats i Europa, skördarna av råg och korn är 2–3 gånger lägre än i Storbritannien, Tyskland, Sverige, Frankrike, Belgien och Nederländerna [80] .

Statistiska indikatorer

Allmänna indikatorer:

  • Produktion av vissa typer av jordbruksprodukter per capita, i kilogram [81] [170] [171] :
Produkttyp 1989 1995 2000 2005 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Potatis 1082 932 871 837 904 737 825 755 730 625 665 634 632 678 621 648 558
Majs 720 540 485 657 931 881 737 884 975 803 1012 915 788 845 652 778 935
Grönsaker 87 101 138 205 237 239 246 209 n/a n/a 184 178 200 207 185 197 187
Kött [172] 116 64 60 79 87 95 102 108 115 124 114 121 124 128 130 132 137
Mjölk 723 497 449 581 643 681 698 687 715 701 709 745 754 774 778 785 828
Ägg (bitar) 354 331 329 317 342 355 373 396 n/a n/a 408 396 382 372 356 373 373

Republiken Vitryssland ligger på första plats i produktionen av potatis, kött (i slaktvikt) och mjölk per capita bland OSS-länderna och på tredje plats i insamlingen av spannmål (alla typer, utan baljväxter) per capita, efter Kazakstan och Ukraina. Enligt de tre första indikatorerna är landet något överlägset Polen, Litauen och Lettland, men när det gäller spannmålsskörd per capita är det dubbelt så lågt som Litauen och något mindre än Lettland [81] .

När det gäller äggproduktion per capita är Vitryssland något sämre än Ukraina, men överstiger Ryssland med 1,5 gånger [173] .

  • Boskap, olika djur och fåglar :

År 2021, i alla typer av gårdar i Republiken Vitryssland, fanns det 1485 tusen kor (1991 - 2362 tusen , 1981 - 2738 tusen ), 89 tusen får (1991 - 403 tusen , 1961 - 1151 tusen 1941 - 2539 tusen ), 59 tusen getter, 34 tusen hästar (1991 - 217 tusen , 1961 - 519 tusen , 1941 - 1170 tusen ). Antalet grisar 2014 minskade kraftigt jämfört med början av 2013 på grund av epidemin av afrikansk svinpest - från 4243 till 3267 tusen och fortsatte att minska till 2872 tusen år 2021 (1991 var antalet grisar 5174 tusen ) [ ] [175] .

Gårdar av befolkningen innehåller 10% av det totala antalet grisar i landet, 57,1% av hästar, 61,9% av får, 96,6% av getter och endast 3,4% av kor [176] . Jordbruksorganisationer står för 89 % av grispopulationen och 97,9 % av boskapen (inklusive kor) [177] . Samtidigt, 2014, på grund av epidemin av afrikansk svinpest, när massslakten av dessa djur började av veterinära och epidemiologiska myndigheter, nästan halverades antalet grisar på privata gårdar - från 883 till 470 tusen [178]

Avkastningsindikatorer

Jordbrukskultur 2005 2012 2013 2015 2016 2017 2018 2019 2020
råg 21.8 27.6 20.1 30.1 27,0 26.2 20.0 23.7 29.2
Vete 32,8 35,8 30.6 39,6 32,9 36,5 27.5 33.3 39,4
Rättsvart 31.3 37,2 28.8 37,9 32,9 32,8 23.6 28,9 33.1
Korn 30.7 34.4 29.4 37,0 27.8 31.4 22,0 26,9 33,5
havre 26.6 32.2 26.4 32.6 26.8 28.7 22.6 23,0 28.8
Bovete 10.2 9.3 9.7 9,0 9.9 10.3 10.1 12,0 10.3
Majs (för spannmål) 40,0 50,4 55,7 43,6 59,6 53,2 65,2 57,5 50,4
Hirs 17.2 15.7 17.6 15.4 19.8 15.1 16.4 16.9 16,0
Baljväxter 21.9 26.1 23.4 30.2 24,0 27,9 20.1 21.8 27.3
Linfiber 7,0 9,0 8.4 10.1 9.4 9.2 8.7 9.4 10.2
Sockerbeta 316 485 437 330 446 500 477 521 482
Våldta 12.3 16.7 16.8 15.7 12.4 18.1 13.1 16.8 20.6
Potatis 177 208 194 194 205 232 216 229 206
Grönsaker 208 236 237 245 276 295 265 284 277
Foder rotfrukter 332 390 370 287 393 386 410 418 416
Majs (för foder) 208 262 281 175 264 256 250 223 230

Markanvändningsstruktur

  • Sådd yta per region , tusen ha (2020) [17] :
  • Odlad areal under olika grödor (rött - spannmål, guld - potatis, grönt - foder, grått - andra) [4] [82] :
  • Struktur för besådda arealer i gårdar av alla kategorier (tusen hektar) [4] [187] [188] :
kultur 2010 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Spannmål och baljväxter : 2580 2723 2627 2639 2406 2386 2430 2349 2453 2534
Totalt — vinterspannmål 1131 1354 1221 1335 1255 1221 1248 1149 1292 1367
Totalt — vårsäd 1449 1245 1279 1173 1021 1034 1054 1072 1027 1011
råg 352 399 333 323 252 242 258 254 322 364
Vete 611 720 697 745 737 714 721 669 699 725
inklusive vinter 362 484 460 506 516 503 521 481 533 555
inklusive våren 249 191 189 187 167 153 144 133 112 110
Rättsvart 444 493 451 528 512 502 493 436 459 469
inklusive vinter 405 461 417 492 482 472 463 406 429 438
inklusive våren 39 21 17 16 17 16 16 17 femton fjorton
Korn 691 564 587 552 507 455 455 444 416 415
inklusive vinter 12 16 femton 12 åtta 7 9 elva 12 arton
inklusive våren 679 507 533 498 458 411 414 399 371 362
havre 184 134 137 152 154 148 162 156 165 156
Majs för spannmål 113 194 204 117 53 126 134 175 193 221
Bovete 31 44 33 tjugo fjorton fjorton arton 19 fjorton 28
Baljväxter 140 156 165 185 160 164 170 174 164 137
Tekniskt : 497 652 606 589 421 390 518 547 559 542
Linné 62 64 57 48 45 46 47 femtio 52 49
Sockerbeta 97 100 102 106 103 97 101 102 96 85
Våldta 326 439 417 414 259 229 339 359 363 364
Potatis 371 335 309 310 314 295 277 274 268 254
Grönsaker 86 65 66 69 66 66 63 62 62 59
Fodergrödor 2066 2051 2131 2253 2663 2709 2546 2583 2560 2570
Total 5600 5827 5739 5861 5869 5845 5834 5815 5902 5959

Utrikeshandel

Exportvolymen av
jordbruksprodukter
och livsmedel (miljoner dollar) [5] [189]
Dess andel av den totala
exportvolymen från Republiken Vitryssland (%) [5]

Jordbruket i Vitryssland är till stor del exportinriktat , på grund av vilket det som regel finns en positiv handelsbalans med jordbruksprodukter och livsmedelsprodukter (2012 - 1,4 miljarder dollar, 2013 - 1,6 miljarder USD). Exporten av jordbruksprodukter och livsmedelsprodukter uppgick 2020 till 5,8 miljarder dollar, importen - 4,3 miljarder dollar. Den stora majoriteten av exporten faller på den ryska marknaden (4,3 miljarder dollar 2020), handelsbalansen med länder utanför OSS är negativ (2020, exporten är 0,8 miljarder dollar, importen är 2,2 miljarder dollar) [189] .

24,2 % av exporten av jordbruksprodukter 2013 tillhandahölls av [190] Brest-regionen, 22,9 % - Minsk, 14,9 % - Grodno, 10,2 % - Gomel, 9,3 % - Vitebsk, 8,6 % - Mogilev-regionen.

Dynamiken i exporten av de viktigaste animalieprodukterna efter år (i miljoner USD) [191] [192] [193] :

År enheter varv. 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Färskt eller kylt nötkött
( kod 0201 )		 miljoner USD 176 271 373 378 433 413 342 315 356
tusen ton 49,6 69,8 73,3 74,7 99 95,2 102,7 104 98,2
Fryst nötkött
(kod 0202)		 miljoner USD 195 195 128 147 196 118 116 153 147
tusen ton 60,4 55,8 27.1 32.2 52,6 29,9 35,7 51,4 43,3
Fläsk
(kod 0203)		 miljoner USD 48 119 184 218 130 57 n/a n/a n/a
tusen ton 17.1 38,8 51,7 60,4 42,6 11.5 n/a n/a n/a
Slaktbiprodukter av kött och fjäderfä
(kod 0207)		 miljoner USD 43 77 159 246 220 262 204 211 224
tusen ton 20.9 38,4 75 105,6 106,1 114,3 136,3 145,9 150,4
Icke-kondenserad mjölk och grädde
(kod 0401)		 miljoner USD 45 100 135 202 234 268 188 183 232
tusen ton 105,9 165,4 183,2 300,6 287 323,4 324,9 316,9 307,1
Mjölk och grädde kondenserad och torr
(kod 0402)		 miljoner USD 304 510 523 571 859 680 495 458 476
tusen ton 180,4 195,3 186,1 210,8 238,2 197,2 234,3 212,9 230,7
Smör
(kod 0405)		 miljoner USD 232 279 304 316 362 354 274 333 432
tusen ton 85,5 62,7 64,9 85,6 67,3 69,6 87,9 85 80
Ostar och keso
(kod 0406)		 miljoner USD 395 568 604 616 649 803 639 690 798
tusen ton 121,5 128,7 132,2 144,4 140,5 166,7 182,5 205 189,4
Huvudpositioner för jordbruksimport (tusen ton) [194] [195] :
Placera 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
fryst fisk 113,2 128,3 131,2 123,8 121,3 140,4 132,2 126,4 132,4
Fläsk 115,4 74,2 33.1 4.6 7.6 5.8 19.9 25.5 25.3
Solrosolja 100,4 95,4 114,8 92,2 96,3 117,4 91,9 92,3 89,2
Bananer 59,4 74,5 66,6 72,1 64,4 74,2 73,6 71.1 75,1
Äpplen, päron, kvitten 164,9 213,7 538,6 907,6 743,6 629,4 317,9 361,0 240,2
Aprikoser, persikor, körsbär etc. 29.1 55,1 125,1 246,2 140,5 125,2 77,6 58,9 38,4
tomater 49,5 79,4 119,1 144,6 187,2 168,1 87,2 42,5 45,0
Citrus 78,1 96,1 105,1 122,1 92,2 82,6 95,1 86,6 87,6
Druva 22.6 41,0 54,3 45,3 74,4 31.6 22.8 24.4 17,0

Handelskonflikter

11 januari 2007 tillkännager Rosselkhoznadzor en skärpning av förfarandet för import av vitryska boskapsprodukter (en konsekvens av tvisten om "oljetullar").

Den 6 juni 2009 utspelade sig det så kallade " mjölkkriget ", när Rospotrebnadzor förbjöd import av många typer av mejeriprodukter från Vitryssland till Ryssland på grund av bristen på relevant dokumentation [196] . Samtidigt hävdar många vitryska mjölkproducenter att de är certifierade [197] . Vissa experter tror att "mjölkkriget" var planerat för att omfördela den vitryska kött- och mejeriindustrin [198] . Den 11 juni meddelade V. Putin att Ryssland och Vitryssland kommit överens om leverans av mjölk. [199] . Trots tillkännagivandet av ett avtal om leveranser fortsatte konflikten. Först den 17 juni tillkännagav Gennadij Onishtjenko slutet på "mjölkkriget" [200] .

Under 2013 dök frågor om kvaliteten på vitryska mjölken upp igen. [201]

I början av december 2014 införde Ryssland ett förbud mot leverans av köttprodukter från vissa vitryska företag på grund av återexport av EU-produkter som var förbjudna att leverera (senare, efter inspektioner, återupptogs leveranserna) [202] . Den 9 december återställde den statliga tullkommittén i Vitryssland faktiskt den statliga vitryska-ryska gränsen och började inspektera all last som kom från Ryska federationen till Republiken Vitrysslands territorium. Denna åtgärd är en direkt följd av handelskriget, där Minsk försöker "driva igenom" sin rätt till illegal återexport från EU till Ryssland [203] , leverans av vissa varor från Ryssland förbjöds [204] .

Under 2015 och början av 2016 gjorde Rosselkhoznadzor upprepade påståenden om kvaliteten på varor från Vitryssland. Den 10 juli 2016 avbröt Vitryssland exporten av produkter av animaliskt ursprung till Ryssland från nio företag och stoppade också tillfälligt utfärdandet av veterinärintyg för varor från enskilda företag [205] . Dessutom bad Rosselkhoznadzor i början av juli Vitryssland att förbjuda leverans av foder från fyra företag på grund av upptäckten av oregistrerade GMO- komponenter [206] . Den 18 juli stoppade Rosselkhoznadzor importen av mer än 300 ton mjölkpulver och mejeriprodukter från sju vitryska företag till Ryssland [207] .

Den 13 augusti 2016 införde Rosselkhoznadzor ett tillfälligt förbud mot import av mejeriprodukter från tre vitryska företag, "på grund av många överträdelser av kraven från Eurasian Economic Union och Ryssland i produkterna från dessa företag" [208] . Den huvudsakliga överträdelsen är förfalskning av produkter och försäkran om överensstämmelse. Sedan den 10 oktober har Rosselkhoznadzor infört restriktioner för leveranser från sju vitryska företag på grund av grova överträdelser av EurAsEC-lagstiftningen. Dessutom varnade Rosselkhoznadzor avdelningen för veterinär- och livsmedelskontroll vid ministeriet för jordbruk och livsmedelskontroll i Vitryssland om en möjlig begränsning av leveranser från ett antal andra företag. [209]

Den 7 december 2016 förbjöd Rosselkhoznadzor leverans av mejeriprodukter till Ryssland från fem vitryska företag [210] (tidigare ombads de att självständigt begränsa exporten av sina varor). Samtidigt infördes en fytosanitär ordning för import av växtprodukter genom Vitryssland från andra stater, detta på grund av behovet av att förhindra import till Ryssland av produkter som omfattas av livsmedelsembargot [211] . Totalt var 20 vitryska företag begränsade i leveransen av livsmedel till den ryska marknaden vid den tiden [212] .
Vice Vitrysslands jordbruks- och livsmedelsminister Igor Brylo sa att Rosselkhoznadzor inte har rätt att förbjuda vitryska varors tillgång till den ryska marknaden. Han noterade också att när Rosselkhoznadzor inför ett förbud mot leverans av mat till vitryska företag måste Vitryssland stärka den interna kontrollen och skärpa de interna kraven på råvaror och tillverkade produkter, samt diversifiera försäljningsmarknaderna. Indignation över orden från chefen för Rosselkhoznadzor Sergei Dankvert att "vitryssarna lägger torr mjölk till mjölk av girighet" uttrycktes av vice premiärminister Mikhail Rusy i TV-kanalen Vitryssland 1, och kallade dessa anklagelser "ekonomisk omoral" [ 213] .

Anteckningar

  1. ↑ SHRB, 2021 , sid. 11-14.
  2. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 13.
  3. ↑ Inklusive skogsbruk (utan träbearbetning) och fiske
  4. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Vitrysslands jordbruk  : Statistiskt kompendium / Vitrysslands nationella statistiska kommitté. - Minsk, 2011. - 283 sid. - ISBN 978-985-6858-87-4 . (RAR)
  5. ↑ 1 2 3 SHRB, 2019 , sid. fjorton.
  6. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 12.
  7. ↑ SHRB, 2019 , sid. 197.
  8. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 174.
  9. ↑ SHRB, 2021 , sid. 44-46.
  10. ↑ SHRB, 2021 , sid. 44.
  11. ↑ SHRB, 2014 , sid. 86.
  12. ↑ SHRB, 2021 , sid. 26.
  13. ↑ SHRB, 2021 , sid. 25.
  14. ↑ 1 2 3 SHRB, 2021 , sid. 29.
  15. ↑ Kommer bönder att ta marknader och konkurrenter som anläggningar? . Hämtad 19 december 2016. Arkiverad från originalet 7 mars 2016.
  16. ↑ 1 2 SHRB, 2019 , sid. 64.
  17. ↑ 1 2 3 4 SHRB, 2021 , sid. 55.
  18. ↑ SHRB, 2019 , sid. 88.
  19. ↑ SHRB, 2021 , sid. 76.
  20. ↑ SHRB, 2019 , sid. 103.
  21. ↑ SHRB, 2021 , sid. 80.
  22. ↑ 1 2 Budovich E.V. Exempel och riktningar för utveckling av samarbete mellan gårdar (i exemplet Gomel-regionen i Republiken Vitryssland) // Pskov regional tidskrift. - 2010. - Nr 9. - P. 44
  23. ↑ SHRB, 2021 , sid. 55-61.
  24. ↑ SHRB, 2021 , sid. 75-76, 80.
  25. ↑ SHRB, 2021 , sid. 78-79.
  26. ↑ SHRB, 2021 , sid. 80-81, 91.
  27. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 156.
  28. ↑ Vitryssland rankas tvåa i världen när det gäller triticale-area . Tillträdesdatum: 19 december 2016. Arkiverad från originalet den 24 november 2010.
  29. ↑ Kära du, vårt jordbruk . Tillträdesdatum: 19 december 2016. Arkiverad från originalet 17 september 2016.
  30. ↑ Boskap: SHRB, 2014 , sid. 93; växtodling: ibid., sid. 70-71.
  31. ↑ SHRB, 2017 , sid. 87, 92.
  32. ↑ SHRB, 2021 , sid. 75, 135.
  33. ↑ 1970 skördades mycket mer potatis - 13 234 tusen ton, 1985 - 10 553 tusen ton.
  34. ↑ 2012 skördades 1 miljon ton mer potatis
  35. ↑ 1990 skördades en inte särskilt stor skörd. 1985 samlades 765,4 tusen ton in.
  36. ↑ 2013 skördades en inte särskilt stor skörd. Under 2012 samlades 630,4 tusen ton in.
  37. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. elva.
  38. ↑ SHRB, 2021 , sid. 167.
  39. ↑ 1 2 Motsanktioner lämnade Vitryssland utan grönsaker. Minsk förbjöd export av lök och kål från landet
  40. ↑ 1 2 Vitryssland importerar potatis för första gången vid skördetid. Mest arkivexemplar av 14 februari 2022 på Wayback Machine från Ukraina // 2021-09-21
  41. ↑ Vitryssland kommer att införa ett livsmedelsembargo på varor från USA, EU och Kanada från 1 januari Arkivexemplar av 10 februari 2022 på Wayback Machine
  42. ↑ Oenighetsäpple: Vitryska frukter försvann från stormarknadshyllorna Arkivkopia daterad 11 februari 2022 på Wayback Machine // Sputnik , 09/07/2021
  43. ↑ Chefen för MART förklarade skälen till förbudet mot export av äpplen, lök och kål Arkivexemplar daterad 11 februari 2022 på Wayback Machine // Sputnik , 02/10/2022
  44. ↑ Baserat på 100 % näringsämnen
  45. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 38.
  46. ↑ 1 2 3 4 SHRB, 2021 , sid. 39.
  47. ↑ SHRB, 2017 , sid. 47.
  48. ↑ SHRB, 2019 , sid. 42-43.
  49. ↑ SHRB, 2021 , sid. 41.
  50. ↑ Klebanovich N.V. Introduktion // Klebanovich N.V. , Vasilyuk G.V. Kalkning av jordar i Vitryssland Arkivexemplar daterad 7 augusti 2021 vid Wayback Machine . - Mn. : BGU, 2003. - S. 3-5.
  51. ↑ Klebanovich N. V. , Vasilyuk G. V. Kalkning av jordar i Vitryssland Arkivexemplar av 7 augusti 2021 vid Wayback Machine . - Mn. : BGU, 2003. - S. 11-13.
  52. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 42.
  53. ↑ 1 2 SHRB, 2019 , sid. femtio.
  54. ↑ SHRB, 2021 , sid. 39-40.
  55. ↑ Texten i rättsakten  (otillgänglig länk) på portalen pravo.by
  56. ↑ 1 2 Det vitryska jordbruket stannar trots enorma kontantinjektioner Arkiverad 22 maj 2013 på Wayback Machine , afn.by (03/11/2008)
  57. ↑ I Vitryssland utgör subventionerna till jordbruket 60 % Arkivexemplar daterad 13 september 2013 på Wayback Machine , afn.by (21.02.2008)
  58. ↑ 1 2 Vårt dyra jordbruk (otillgänglig länk) . Hämtad 16 augusti 2011. Arkiverad från originalet 27 mars 2012. 
  59. ↑ SHRB, 2017 , sid. 147.
  60. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 135.
  61. ↑ 1 2 3 4 5 Vitryska jordbruket saknar kapitalism // Vitryska nyheter, 2.05.2008
  62. ↑ SHRB, 2017 , sid. 222.
  63. ↑ 1 2 Inga incitament kommer att göra investeringar i jordbruk attraktiva förrän den viktigaste frågan är löst - mark
  64. ↑ Lukasjenka lovar att höja löner och pensioner Arkivexemplar av 20 november 2012 på Wayback Machine // 30 september 2014
  65. ↑ SHRB, 2021 , sid. 156-157.
  66. ↑ SHRB, 2021 , sid. 161.
  67. ↑ SHRB, 2014 , sid. 163.
  68. ↑ 1 2 3 4 SHRB, 2021 , sid. 35.
  69. ↑ SHRB, 2014 , sid. 116.
  70. ↑ Vilka är fördelarna med en energimättad traktor . Hämtad 3 augusti 2019. Arkiverad från originalet 3 augusti 2019.
  71. ↑ MTZ skapar en ny produktion av energimättade traktorer
  72. ↑ MTZ sensationella nyheter: 500-hästkrafter "monster" och fyrspårig "hjälte"! Exklusiva bilder . Hämtad 3 augusti 2019. Arkiverad från originalet 3 augusti 2019.
  73. ↑ 1 2 SHRB, 2012 , sid. 59.
  74. ↑ 1 2 3 4 SHRB, 2021 , sid. 43.
  75. ↑ Andelen Gomselmash skördetröskor på fälten i Vitryssland översteg 80 % . Hämtad 3 augusti 2019. Arkiverad från originalet 3 augusti 2019.
  76. ↑ 1 2 3 SKhRB, 2012 , sid. 52.
  77. ↑ 1 2 3 SHRB, 2019 , sid. 39.
  78. ↑ SHRB, 2019 , sid. 56-59.
  79. ↑ SHRB, 2021 , sid. 48-59.
  80. ↑ 1 2 3 4 FAO-statistik . Hämtad 16 augusti 2011. Arkiverad från originalet 7 april 2012.
  81. ↑ 1 2 3 SHRB, 2014 , sid. 529-531.
  82. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 48.
  83. ↑ SHRB, 2017 , sid. 56-57.
  84. ↑ SHRB, 2021 , sid. 56.
  85. ↑ SHRB, 2021 , sid. 77-79.
  86. ↑ SHRB, 2021 , sid. 182.
  87. ↑ SHRB, 2019 , sid. 110-113.
  88. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 98-101.
  89. ↑ 1 2 3 SHRB, 2021 , sid. 75.
  90. ↑ SHRB, 2019 , sid. 84.
  91. ↑ 1 2 3 4 Bruttoskörd av stora jordbruksgrödor . Hämtad 3 februari 2020. Arkiverad från originalet 14 januari 2020.
  92. ↑ SHRB, 2021 , sid. 73.
  93. ↑ 1 2 3 SHRB, 2019 , sid. 55.
  94. ↑ SHRB, 2021 , sid. 84.
  95. ↑ SHRB, 2021 , sid. 75-76.
  96. ↑ SHRB, 2021 , sid. 59.
  97. ↑ SHRB, 2021 , sid. 52-53.
  98. ↑ Ätningens ekologi: Hur gjorde vyalіkіya litsviny perate ў pamyarkovy bulbashov? (inte tillgänglig länk) . Hämtad 16 maj 2019. Arkiverad från originalet 14 maj 2019. 
  99. ↑ Varför kallades vitryssarna bulbashami och vad hette de tidigare?
  100. ↑ 1 2 Republiken Vitryssland. Encyklopedi. - T. 1. - Mn. : Belarusian Encyclopedia, 2005. - S. 536-539.
  101. ↑ SHRB, 2017 , sid. 55.
  102. ↑ SHRB, 2017 , sid. 85.
  103. ↑ SHRB, 2017 , sid. 199.
  104. ↑ 1 2 Republiken Vitryssland. Encyklopedi. - T. 1. - Mn. : Belarusian Encyclopedia, 2005. - S. 543.
  105. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 75-76.
  106. ↑ Ukraina har blivit den största leverantören av potatis till Vitryssland Arkivexemplar daterad 14 februari 2022 på Wayback Machine // Vzglyad, 21 september 2021
  107. ↑ Sane game: varför Vitryssland importerar potatis Arkiverad 10 februari 2022 på Wayback Machine // Sputnik , 12/2/2021
  108. ↑ 1 2 3 SHRB, 2017 , sid. 83.
  109. ↑ 1 2 3 4 5 Vitryssland i antal, 2019 Arkiverad 14 april 2019 på Wayback Machine . - Mn. : National Statistical Committee of Republic of Vitryssland, 2019. - S. 38.
  110. ↑ SHRB, 2021 , sid. 101.
  111. ↑ SHRB, 2021 , sid. 60.
  112. ↑ SHRB, 2021 , sid. 90.
  113. ↑ SHRB, 2021 , sid. 49-52.
  114. ↑ SHRB, 2021 , sid. 57.
  115. ↑ SHRB, 2021 , sid. 66-69.
  116. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 77.
  117. ↑ SHRB, 2021 , sid. 87, 105.
  118. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 SKhRB, 2021 , sid. 164.
  119. ↑ SHRB, 2021 , sid. 87.
  120. ↑ 1 2 Republiken Vitryssland. Encyklopedi. - T. 1. - Mn. : Belarusian Encyclopedia, 2005. - S. 543-544.
  121. ↑ SHRB, 2021 , sid. 88.
  122. ↑ SHRB, 2021 , sid. 58.
  123. ↑ SHRB, 2019 , sid. 85.
  124. ↑ SHRB, 2021 , sid. 94.
  125. ↑ SHRB, 2021 , sid. 48-50.
  126. ↑ Vitryssland ökade importen av sojamjöl . Hämtad 2 augusti 2019. Arkiverad från originalet 2 augusti 2019.
  127. ↑ Sojaobalans . Hämtad 2 augusti 2019. Arkiverad från originalet 2 augusti 2019.
  128. ↑ SHRB, 2021 , sid. 61.
  129. ↑ Är det möjligt att sälja samosad i Vitryssland? . Hämtad 25 juni 2019. Arkiverad från originalet 11 mars 2022.
  130. ↑ 1 2 3 SHRB, 2019 , sid. 182.
  131. ↑ 1 2 SHRB, 2017 , sid. 209.
  132. ↑ SHRB, 2014 , sid. 129-130.
  133. ↑ SHRB, 2014 , sid. 141.
  134. ↑ 1 2 3 SHRB, 2014 , sid. 92.
  135. ↑ 1 2 3 SHRB, 2017 , sid. 150.
  136. ↑ 1 2 SHRB, 2019 , sid. 150.
  137. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 137.
  138. ↑ Lukasjenka lovar marmorkött till vitryssarna . Hämtad 3 augusti 2019. Arkiverad från originalet 3 augusti 2019.
  139. ↑ "Om presidentens kontroll": marmorerat nötkött . Hämtad 3 augusti 2019. Arkiverad från originalet 3 augusti 2019.
  140. ↑ Teknik för produktion av marmorerat nötkött har utvecklats i Vitryssland . Hämtad 3 augusti 2019. Arkiverad från originalet 3 augusti 2019.
  141. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 149-152.
  142. ↑ SHRB, 2021 , sid. 149.
  143. ↑ 1 2 Vitrysslands jordbruk: statistisk insamling. - Mn. , 2012. - S. 100.
  144. ↑ 1 2 Vitryssland i siffror, 2019 Arkiverad 14 april 2019 på Wayback Machine . - Mn. : National Statistical Committee of Republic of Vitryssland, 2019. - S. 39.
  145. ↑ 1 2 Vitrysslands jordbruk: statistisk insamling. - Mn. : National Statistical Committee of Republic of Vitryssland, 2018. - S. 154.
  146. ↑ SHRB, 2021 , sid. 141.
  147. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 124.
  148. ↑ SHRB, 2021 , sid. 132-133.
  149. ↑ Republiken Vitrysslands jordbruk: statistisk insamling. - Mn. : National Statistical Committee of Republic of Vitryssland, 2018. - S. 155.
  150. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 143.
  151. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 121.
  152. ↑ SHRB, 2021 , sid. 129-131.
  153. ↑ SHRB, 2017 , sid. femton.
  154. ↑ SHRB, 2021 , sid. 150.
  155. ↑ Vilken hemlighet är dold för journalister i byn Neznanovo? (inte tillgänglig länk) . Hämtad 1 mars 2012. Arkiverad från originalet 26 april 2013. 
  156. ↑ Ukraina förbjöd import av fläsk från Vitryssland  (otillgänglig länk)
  157. ↑ Ett utbrott av afrikansk svinpest bekräftas officiellt i Vitryssland
  158. ↑ Grisar fortsätter att beslagtas i distrikten Korelichsky, Novogrudsky, Stolbtsovsky och Volozhinsky
  159. ↑ 1 2 Polen vill isolera sig från Vitryssland med ett staket  (otillgänglig länk)
  160. ↑ Ryssland införde ett förbud mot import av grisar och fläsk från Vitebsk-regionen
  161. ↑ 1 2 Litauen accepterar endast desinficerade vitryssar
  162. ↑ SHRB, 2017 , sid. 127-129.
  163. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 123.
  164. ↑ SHRB, 2021 , sid. 117.
  165. ↑ SHRB, 2021 , sid. 116-117.
  166. ↑ 1 2 Prolat I. A. Pälsuppfödning i Republiken Vitryssland // Kaninuppfödning och pälsuppfödning. - 2010. - Nr 2. - P. 29
  167. ↑ Prolat I. A. Pälsuppfödning i Republiken Vitryssland // Kaninuppfödning och pälsuppfödning. - 2010. - Nr 2. - S. 29, 31
  168. ↑ SHRB, 2014 , sid. 136.
  169. ↑ SHRB, 2014 , sid. 124-126.
  170. ↑ Årsdata. Lantbruk. Jordbruksprodukter efter kategori av gårdar
  171. ↑ SHRB, 2021 , sid. trettio.
  172. ↑ i slaktvikt
  173. ↑ SHRB, 2014 , sid. 133.
  174. ↑ SHRB, 2014 , sid. 88.
  175. ↑ SHRB, 2021 , sid. 117, 121.
  176. ↑ SHRB, 2021 , sid. 119-124.
  177. ↑ SHRB, 2021 , sid. 119-121.
  178. ↑ SHRB, 2014 , sid. 90.
  179. ↑ 1 2 SHRB, 2014 , sid. 79.
  180. ↑ 1 2 SHRB, 2017 , sid. 89.
  181. ↑ TSB Yearbook 1990. - s. 110
  182. ↑ Republiken Vitryssland. Encyklopedi. - T. 1. - Mn. : Belarusian Encyclopedia, 2005. - S. 538.
  183. ↑ SHRB, 2021 , sid. 74.
  184. ↑ SHRB, 2019 , sid. 89.
  185. ↑ SHRB, 2019 , sid. 56.
  186. ↑ SHRB, 2021 , sid. 47.
  187. ↑ SHRB, 2019 , sid. 56-57.
  188. ↑ SHRB, 2021 , sid. 48-49.
  189. ↑ 1 2 SHRB, 2021 , sid. 170.
  190. ↑ SHRB, 2014 , sid. 162.
  191. ↑ Republiken Vitrysslands utrikeshandel, 2012 , sid. 184-185.
  192. ↑ Republiken Vitrysslands utrikeshandel, 2015 , sid. 138-139.
  193. ↑ Republiken Vitrysslands utrikeshandel, 2018 , sid. 184-185.
  194. ↑ SHRB, 2014 , sid. 113.
  195. ↑ SHRB, 2021 , sid. 173.
  196. ↑ "Milk War" med Vitryssland arkivkopia daterad 14 april 2012 på Wayback Machine // Lenta.ru, juni 2009
  197. ↑ Alla exporterade produkter från Gomel mejerianläggningar var certifierade i Ryssland Arkivkopia daterad 28 april 2018 på Wayback Machine // TUT.BY, 06/14/2009
  198. ↑ Expert: "mjölkkriget" med Vitryssland planerades noggrant i den ryska federationens arkivkopia daterad 18 juni 2009 på Wayback Machine // TUT.BY, 2009-06-15
  199. ↑ Ryssland och Vitryssland kom överens om leverans av mjölk Arkivkopia daterad 23 januari 2010 på Wayback Machine // Lenta.ru, 06/11/2009
  200. ↑ Ryssland och Vitryssland avslutade "mjölkkriget" . Lenta.ru (17 juni 2009). Hämtad 14 augusti 2010. Arkiverad från originalet 22 februari 2012.
  201. ↑ “Av en märklig slump hände detta omedelbart efter att generaldirektören för Uralkali V. Baumgertner fängslades i Minsk” - “Sanction Supervisor” om förbuden Arkiverad 19 december 2016 på Wayback Machine på ONT
  202. ↑ Ryssland hävde förbudet mot leverans av köttprodukter från tre vitryska företag Arkivkopia daterad 16 december 2014 på Wayback Machine // Gazeta.Ru, 12 december 2014
  203. ↑ Oanständig broderlig kärlek. Varför Vitryssland var tvungen att stänga gränsen till Ryssland Arkivexemplar av 13 december 2014 på Wayback Machine // Lenta. Ru, 11 december 2014
  204. ↑ Vitryssland förbjöd leverans av nudlar och kaffe från Ryssland . Tillträdesdatum: 19 december 2016. Arkiverad från originalet 16 december 2014.
  205. ↑ bland dem namngavs särskilt företagen " Saria " , "Ekomol Agro", "Moloko" etc. - Rosselkhoznadzor förbjöd import av mejeriprodukter från tre vitryska företag
  206. ↑ Rosselkhoznadzor kan förbjuda leveranser från vitryska mejerianläggningar Arkivkopia daterad 10 november 2016 på Wayback Machine // Ezhednevnik.by, 21 juli 2016
  207. ↑ inklusive "Kalinkovichi Dairy Plant", "Slutsk Cheese Plant" och "Savushkin Product"
  208. ↑ Volkovysk JSC Bellakt, JSC Rogachev Milk Canning Plant och PUP Kalinkovichi Dairy Plant - [2] Arkivkopia daterad 21 december 2016 på Wayback Machine // 12 augusti 2016
  209. ↑ Rosselkhoznadzor begränsade utbudet av produkter från sju vitryska företag Arkivkopia daterad 21 december 2016 på Wayback Machine // lenta.ru, 7 oktober 2016
  210. ↑ Milkavita OJSC, Rogachev Milk Canning Plant, Slutsk Cheese-Making Plant OJSC, Novogrudsky Gifts Dairy Company, Smorgon Dairy Products (filial av Lida Milk Canning Plant OJSC)
  211. ↑ Rosselkhoznadzor förbjöd import av mejeriprodukter från 5 vitryska företag Arkivkopia daterad 20 december 2016 på Wayback Machine // NTV, 2 december 2015
  212. ↑ Vitrysslands jordbruksminister anklagade Rosselkhoznadzor för att ha brutit mot avtal Arkivkopia daterad 18 december 2016 på Wayback Machine // RIA, 12/18/2016
  213. ↑ Vice premiärminister Rusy kallade Rysslands anklagelser "ekonomisk moronitet" // Ezhednevnik.by, 19 december 2016

Litteratur

Länkar

 Vitrysslands ekonomi
Statistik
  • BNP
  • Befolkningsinkomst
  • Personalavdelning
  • Arbetsproduktiviteten
  • Sysselsättning och arbetslöshet
  • Ekonomisk zonindelning
  • Statsbudgeten
industrier
Finansiera
  • Valuta
  • Skattesystemet
  • Banksystem
  • Utlåning
  • Aktiemarknad
  • Investeringar
  • Utländska investeringar
  • Försäkringsmarknaden
Handel
  • grossist-
  • Detaljhandeln
  • Extern
Berättelse
  • 1990-talet
  • 2000-talet
  • 2010-talet
  • Ekonomiskt mirakel
reformer
Kriser
Reserver\Skulder
  • Riksstiftelsen
  • Internationella reserver
  • Utlandsskuld