Ingefära zerumbet | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Allmän bild av växten i början av blomningen. Hawaii | ||||||||||||||||
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Monokottar [1]Ordning:Ingefära färgFamilj:ingefäraUnderfamilj:ingefäraStam:ingefäraSläkte:IngefäraSe:Ingefära zerumbet | ||||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
Zingiber zerumbet ( L. ) Roscoe ex Sm. , 1806 | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
bevarandestatus | ||||||||||||||||
![]() IUCN Data bristfällig : 96816015 |
||||||||||||||||
|
Ingefära zerumbet [2] [3] ( lat. Zingiber zerumbet ) är en art av fleråriga örtartade växter från familjen ingefära (Zingiberaceae).
Det naturliga området är tropiskt Asien. Det troliga ursprungscentrumet är Indien eller Sri Lanka . Under långvarig odling i Sydostasien distribuerades zerumbet ingefära av forntida sjömän över Stillahavsöarna till Hawaii [4] .
Örter med förtjockade rhizomer. Den ovanjordiska delen når 1 m i höjd. Bladarrangemanget är tvåradigt, lansettlika blad 10-25 cm långa [4] .
Blomställningen utvecklas i slutet av en bladlös axel och är en konformad tagg 6-10 cm lång.Blommorna sitter var för sig i axlarna på stora överlappande täckblad, som blir klarröda när blomställningen utvecklas. Samtidigt är bara 1-2 blommor öppna i blomställningen. Periant ca 3-5 cm lång, vit eller ljusgul, sammansatt av 3 foderblad och 3 kronblad. Liksom andra ingefära utvecklas bara en fertil ståndare . Frukterna är små kapslar , täckta av de täckande bladens axlar [4] .
I Polynesien används doftande blad och stjälkar av ingefära som smaksättning för kött och fisk.
Den doftande vätskan som samlades i axlarna på de täckande bladen användes av polynesierna som ett schampo [4] .
Saften från den krossade rhizomen tas för sår och smärta i magen. Juicen hjälper också mot muninfektioner [4]