Laphroaig

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 12 januari 2018; kontroller kräver 19 redigeringar .
Laphroaig

Byggnader av destilleriet Laphroaig
Region: Islay
Uttal Laphroaig
Plats Port Ellen , Fr. jag dödar
Ägare Fortune Brands
Stiftelsedatum 1815
Status Aktivt
Laphroaig
Spill Vanligt (Huvud) oljeutsläpp:
Laphroaig 10 år gammal
Laphroaig Välj
Laphroaig Quarter Cask
Laphroaig 18 år gammal
Laphroaig 10 år gammal fatstyrka
Oberoende företagsutsläpp:
Laphroaig 2000 SIG UC
Laphroaig 1991 SIG CS 1991 SIG CS
OMC Laphro8a PX
: Laphroaigro
Laphro X
QA Cask
Laphroaig An Cuan Mor
Typ(er) av trummor Bourbon, Sherry
 Mediafiler på Wikimedia Commons

Laphroaig ( ryska Laphroaig [1] ) är ett märke av en av de berömda skotska single malt whiskyerna . Namnet kan översättas som "en pittoresk dal vid stranden av en bred vik." Produktionen är belägen på Islays sydkust , två kilometer öster om staden Port Ellen .

Historik

År 1745 bröt det jakobitiska upproret ut i Skottland , som ett resultat av vilket bröderna Roland, Alexander och Duncan McCabe från MacDonald-klanen tvingades fly till Islay och bytte namn till "Johnston". Alexanders söner, som hade bosatt sig i Tigh Cargaman (nu Port Ellen), Alexander och Donald Johnston köpte 1 000 hektar jordbruksmark i närheten för att föda upp boskap. För att föda upp boskap behövde de fylla på med tillräckligt med mat för att mata djuren på vintern. Överskottet gick till produktion av whisky, för vars destillation byggdes ett litet destilleri. År 1815 började produktionen av whisky ge mer vinst än att föda upp boskap, detta datum anses vara året då produktionen av Laphroig började.

Tidiga år

1826 blev Donald Johnston officiell whiskyproducent och började betala punktskatt , och 1836 köpte han ut sin brors produktion och blev den första ensamägaren till Laphroig. I juni 1847 föll han ner i en behållare med whisky som tillverkades och dog två dagar senare utan att lämna ett testamente. Hans son Dugald var då elva år och kunde inte driva anläggningen, så Laphroigs produktion hyrdes ut till Graham, chef för Lagavulin , i nio år, det vill säga tills Dugald Johnston blev myndig. Graham och hans kusin John Johnston, gift med Donalds syster Mary, anförtroddes också rätten att förfoga över pojkens förmögenhet.

1857 tog den unge Dugald Johnston över Laphroigs ledning. Under åren av hans ledning av destilleriet utökades produktionen, nya byggnader byggdes, men folket i Lagavulin fortsatte att ha stort inflytande på Laphroigs arbete. De nya ägarna av Lagavulin, Mackie & Co, ingick ett avtal enligt vilket de blev Laphroigs försäljningsagenter. Detta bidrog till att varumärket Laphroig snart blev känt långt utanför Isle of Islay, och själva drycken började gärna ingå i blandningar . Det fanns dock en nackdel - Mackie & Co tog bort hälften av den whiskyn som Laphroig producerade för blandning. Detta faktum passade allt mindre för Dugald, som i denna situation såg faran för Laphroig att förlora möjligheten att producera sina blandningar. 1877 dog Dugald utan att lämna en arvinge, men hans syster Isabella gifte sig med Alexander Johnston, som blev nästa chef för Laphroig. Han bedrev affärer för sin hustrus och hennes systrars räkning, och efter Isabellas död fick hon i sitt testamente hennes andel av bolagets aktier. Under honom blomstrade företaget, en ladugård , stall och ett nytt lager byggdes. 1907 dog Alexander och Laphroig ärvdes av sina systrar Willian Hunter och Catherine Johnston och brorsonen J. Johnston-Hunter.

Bråk med grannar

De nya ägarna till företaget ansåg att affären med Mackie & Co var oärlig och bröt avtalet, enligt vilket de var skyldiga att ge grannarna en stor del av den nu välkända drinken. Peter Mackie, ägaren till Mackie & Co, var utom sig själv av raseri och beordrade till och med sina män att fylla upp kanalen med stenar så att vattnet som behövs för att göra whisky inte skulle rinna in i Laphroig. Efter en rättegång som ägde rum kort därefter, tvingades Mackey lämna tillbaka allt på sin plats och återuppta vattenförsörjningen. 1908 bestämde han sig för att hämnas och lockade receptets chefsmästare, Laphroig, att arbeta för honom i Lagavulin, men han misslyckades med att upprepa smaken av Laphroig.

Period av utveckling och förvärv av internationell berömmelse

Vid den här tiden anlände den unge Jan Hunter, Mrs Willian Hunters son, för att sköta Laphroigs angelägenheter. Han har hamnat i svåra ekonomiska svårigheter eftersom betydande medel har spenderats på de senaste rättegångarna. Dessutom skulle ett nytt hyresavtal snart slutas. Men här var situationen till förmån för Laphroig - 1921 beslutade markägare från Ramsay -klanen att sälja sin mark. Lagavulin, Laphroig och Ardbeg tog denna chans. Som ett resultat av denna affär 1923 kunde Laphroig fördubbla produktionen. På den tiden var Robertson & Baxter företagets försäljningsagent, men 1927 bestämde Hunter att det från och med nu, när Laphroig äntligen "kom på fötter", skulle vara fördelaktigt att bryta avtalet med dem och marknadsföra sina produkter på marknaden på egen hand.

1928 fick Ian Hunter i uppdrag att producera Islay Mist-blandningen, som visade sig vara så bra att man snart beslutade sig för att tillverka den kommersiellt. Laphroig-drycker började exporteras till Europa, Latinamerika , Kanada och till och med USA, där förbudet då var i kraft . I USA smugglades Laphroig whisky, som hade den karaktäristiska lukten av jod, under täckmantel av mediciner. Sedan dess har företagets produkter blivit världsberömda. Samtidigt dör Jans mamma, Willian Hunter, och han blir ensam ägare till destilleriet.

1932 , efter examen från University of Glasgow , kom en ung Bessie Williamson till Laphroig för att arbeta på kontoret . Jan var den siste i sitt slag och bevakade noggrant whiskyproduktionens familjehemligheter och tillät inte journalister, fotografer och författare att närma sig destilleriet. Bassey var dock en av få personer han litade på och 1950 gjorde han Laphroig till ett privat aktiebolag, blev själv verkställande direktör, utnämnde Miss Bassey Williamson till sekreterare och direktör och utsåg sin advokat McCowan till direktör. 1954 dog Jan Hunter till följd av en lång tids sjukdom; så Bassey blev den första kvinnan i spetsen för Laphroig.

I ledningen av företaget var Bassey pragmatisk. Hon förstod att för att ta en betydande position på världsmarknaden krävs stöd från internationella företag. 1967 sålde hon Laphroig till det skotska företaget Long John International men blev kvar som verkställande direktör tills hon gick i pension 1972 .

Våra dagar

1990 blir Long John en del av det internationella företaget Allied Domecq , och 10-åriga Laphroig blir den mest sålda single maltwhiskyn i världen.

1994 besökte prins Charles destilleriet och gjorde en kunglig beställning på företagets produkter.

2005 togs Allied Domecq över av Fortune Brands .

Laphroigs vänner

1994, efter ett besök på Laphroaig-destilleriet av prins Charles, fick ägarna idén till marknadsföringskampanjen Friends of Laphroaig. Från och med nu levereras varje flaska Laphroig whisky förpackad i en tub med en speciell etikett med en speciell kod gömd inuti. Köparen, efter att ha öppnat förpackningen och hittat koden på etiketten, var tvungen att skapa ett konto på tillverkarens officiella webbplats och ange koden i lämpligt fält. Från det ögonblicket blev köparen "vän med Laphroig" och livslång ägare till 1 kvadratfot (cirka 930 cm 2 ) av Islay-mark inom den mark som ägs av företaget. En sådan köpare försågs också med ett certifikat undertecknat av chefen, som bekräftade ägandet av 1 kvadratfot mark med ett specifikt nummer och koordinater, vilket också fastställde omöjligheten att "utvinna mineraler på denna plats och beta boskap." Samtidigt tar företaget omedelbart denna bit mark från ägaren för uthyrning och åtar sig att betala hyra till ägaren på ett belopp av en dram (1/8 ounce ) whisky per år från och med då. Hyra kan endast erhållas genom att personligen anlända till fabriken. Dessutom, enligt certifikatet, är varje "vän till Laphroig" som anlände till destilleriet, företaget skyldigt att presentera pålitliga vadare, en jacka, en karta, en kompass , ett måttband för en promenad och ange tomten på vilken hans personliga fot av jorden ligger. I händelse av att en "vän till Laphroig" på den officiella webbplatsen anger en ny kod från etiketten (bekräftar köpet av en annan flaska whisky) i lämpligt fält, får han poäng som kan omvandlas till en rabatt vid köp whisky på fabriken eller på den officiella hemsidan [2] . Men från den 30 september 2020 stoppades poänginsamlingen.

Se även

Anteckningar

  1. Uttal av skotsk whisky . Hämtad 23 januari 2009. Arkiverad från originalet 24 mars 2012.
  2. Våra tomter -  Laphroaig , Laphroaig . Arkiverad från originalet den 11 november 2018. Hämtad 11 november 2018.

Länkar

  1. Laphroigs officiella webbplats  (engelska)
  2. Artikel om  Laphroigs historia
  3. Laphroigs historia  (ryska)
  4. En liten plats tillägnad Laphroaig Quarter  Cask