Tullamore Dew

Tullamore Dew är ett  märke av irländsk whisky .

Varumärkes historia

Tullamore Dews rötter går tillbaka till 1829 , när Tullamore Distillery grundades i Tullamore , County Offaly av Michael Molloy. Det största inflytandet på destilleriets utveckling var Daniel E. Williams, vars initialer, DEW, fungerade som namnet på Tullamore Dew.

Grand Canal Tullamore - namnet kommer från Tulach Mhór, som betyder "stor kulle" - ligger i hjärtat av Irlands bästa spannmålsodlingsregion, på ett rikt jordbruksområde i hjärtat av Irland, vilket förser destilleriet med utmärkt korn och rent vatten .

Daniel E. Williams

1887 , efter Molloys död, övergick destilleriet i Daly-familjens händer . Kapten Bernard Daly blev ansvarig för verksamheten. Daly lämnade över ledningen av destilleriet till en av sina kollegor, Daniel E. Williams, som så småningom blev general manager för Tullamore.

Daniel E. Williams hade störst inflytande på expansionen och utvecklingen av destilleriet, medlemmar av hans familj blev delägare i Tullamore tillsammans med kapten Daly.

Hans initialer har funnits på varje flaska i många år. Tullamore Dew lämnade andra irländska whiskyer långt bakom sig , fast etablerad i flera europeiska länder som Tyskland, Frankrike och Danmark, samt i USA.

Det amerikanska förbudet 1919, följt av ett handelskrig med England på 1930-talet, hade en negativ effekt på försäljningen av Tullamore Dew och fram till slutet av andra världskriget var Tullamore Dew, liksom många andra whiskysorter, svår att handla.

1947 besökte D. E. Williams barnbarn, som också arbetade på destilleriet, USA, en av Tullamores viktigaste marknader. Han återvände hem med idén till en ny produkt, Tullamore Dew Blended Whisky, som var den första blended irländska whiskyn. . Whisky var populärt, men det var fortfarande svårt för företaget att handla. 1959 stängde destilleriet i Tullamore och varumärket såldes gradvis till Powers. Produktionen flyttade till ett destilleri nära Cork. Denna enorma omorganisation var en av många som påverkade stora märkeswhisky vid den tiden, och som ett resultat tillverkas de flesta av världens berömda irländska whisky nu från bara två destillerier.

Idag ägs rättigheterna till Tullamore Dew av Cantrell & Cochrane.

Länkar

• Wikimedia Commons har media relaterade till Tullamore Dew
• Tullamore Dew whiskys officiella hemsida . Arkiverad från originalet den 21 mars 2012. (obestämd)