Balvenie

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 2 maj 2021; kontroller kräver 12 redigeringar .
Balvenie
Region: Speyside
Uttal Balveni
Plats Dufftown
Ägare William Grant & Sons
Stiftelsedatum 1892
Status Aktivt
Balvenie
Spill Vanlig (huvud) tappning:
The Balvenie DoubleWood 12 år
The Balvenie Single Barrel 15 år
The Balvenie Portwood 21 år
Begränsad tappning:
The Balvenie 10 år Founder's reserve
The Balvenie Signature 12 år
The Balvenie Islay Cask 17 år
The Balvenie Peated Cask 17 år gammal
The Balvenie Trettio 30 år gammal
The Balvenie Forty 40 år gammal
Typ(er) av trummor Port, Bourbon, Sherry, Madera, Rom.
 Mediafiler på Wikimedia Commons

The Balvenie är ett skotskt destilleri beläget i Speyside- regionen . Ägaren är William Grant & Sons .

Produkter

Single Malt Scotch Whisky Collection  - The Balvenie Single Malt Scotch Whisky .

Historik

Destilleriet Balveny öppnades 1892 av William Grant . Beläget nära destilleriet Glenfiddich , bredvid slottet Balvenie , varifrån destilleriets namn kommer.

De tidigare ägarna av slottet är familjen Douglas , som var i opposition till kung James II (känd i historien som Black Douglas ) [1] . Bland dem som besökte slottet fanns Robert I (Robert the Bruce), Mary of Scotland och den unga damen Margaret Douglas. Fängslad av sin skönhet gav kungen slottet i hennes ägo och utsåg en villkorad avgift - en röd ros per år. .

Den närliggande gården, Balvenie Mains, fick sitt namn efter slottet. För byggandet av Balvenie House på det intilliggande territoriet (Balvenie New House) användes fragment av slottets murverk. I flera decennier stod byggnaden tom, sedan blev den centrum för ett nytt destilleri byggt av William Grant . De första dropparna av destillerad sprit dök upp inom väggarna på hans destilleri den 1 maj 1893 [2] .

Källaren gjordes om till ett lager för whiskylagring , första våningen användes för mältning, och på översta våningen fanns ett lager av korn som odlats på Balveny Maines farms marker.

På 1920-talet byggdes ytterligare mältningsrum med stenblock från murverket i Balveni-huset. Destillatörer lade till destillationsdestillationsapparater och behöll detsamma blankett. Single malt whisky har lagrats på olika fat för att skapa nya smaker. Basen för alla typer av whiskydestilleri Balveni är alkohol, destillerad i destillationsdestilleri Balveni.

För närvarande ägs destilleriet av ättlingarna till familjen William Grant .

Buteljeringen av whisky började 1973 [1] .

Anteckningar

  1. ↑ 1 2 fat
  2. ↑ Vad gör The Balvenie unik? Varumärkes historia . Tillträdesdatum: 16 juni 2012. Arkiverad från originalet 14 maj 2012.

Länkar