Påskägg

Påskägg  är en rituell mat och en rituell symbol i påskens seder, ritualer och lekar [1] . Att ge rödfärgade ägg på påsk  är en gammal sed [2] . I kristendomen tolkas ägget som en symbol för graven och uppståndelsen , och den röda färgen symboliserar för kristna den korsfäste Kristi blod [3] . Dessutom indikerar den röda färgen samtidigt "frälsarens kungliga värdighet" [4] .

Påskägg är målade inte bara i rött, utan även i andra färger [1] , och även signerade [5] . Ägg av inte bara höns, utan även andra fågelarter, såväl som äggformade produkter gjorda av choklad och olika andra material - sten, porslin, lera [6] [7] , trä, etc. kan användas som påsksouvenirer. "Påskägg av den så kallade imperialistiska serien är idag den främsta och mest kända symbolen för varumärket Faberge " [8] .

Bland slaverna kunde påskägget, förutom att användas i påskritualer och lekar, senare användas under hela året för heliga, hälso- eller skyddsändamål [1] .

Historik

Traditionen att färga ägg dök upp långt före kristendomen, i antiken [9] . I Afrika hittades snidade strutsägg, cirka 60 000 år gamla [10] . Målade strutsägg, såväl som guld och silver, finns ofta i begravningar av de forntida sumererna och egyptierna , som går tillbaka till början av det 3:e årtusendet f.Kr. e. [11] .

Före kristendomen

Seden att måla ägg är förknippad med det förkristna firandet av våren [9] . Även under förkristen tid var ägget bland många folk personifieringen av naturens skapande kraft. Hela universum verkade komma ut ur ett ägg [12] . Inställningen till ägget som symbol för födseln återspeglades i egyptiernas , perserna , grekernas och romarnas tro och seder .

Bland de slaviska folken var ägget förknippat med jordens fertilitet, med vårens återupplivande av naturen. Pysanky-forskare noterar att pysanky återspeglar slavernas arkaiska idéer om universum [13] , som fanns bland slaverna före antagandet av kristendomen [14] [15] .

Efter kristendomens tillkomst

Med tillkomsten av kristendomen i processen av religiös synkretism bevarades symbolerna för forntida hednisk dyrkan och anpassades för den kristna religionen [16] [17] [18] [19] . Kristna har en legend som säger att Maria Magdalena tog med sig kokta ägg att dela med andra kvinnor vid Jesu grav, och äggen i hennes korg blev mirakulöst lila när hon såg den uppståndne Kristus [20] . En annan legend hänvisar till Maria Magdalenas försök att sprida evangeliet . Enligt henne gick Maria efter Jesu Kristi himmelsfärd till den romerske kejsaren Tiberius och berättade vid middagen att Kristus hade uppstått från de döda. Kejsaren förstod inte, då tog Maria Magdalena upp ett ägg från bordet för att förklara. Som svar sa Tiberius till henne att en person inte är mer kapabel att återuppstå än ett ägg att bli rött, varefter det sägs att ägget blev rött [21] .

Röda påskägg är en del av påsksederna, är en speciell typ av påskägg som tillagas av olika ortodoxa kristna folk [22] [23] , och de åtföljs ofta av andra traditionella påskrätter. Spanska påskägg som kallas aminados ( spanska:  huevos haminados ), som kommer från judisk tradition, tillagas på liknande sätt. Mörkröda ägg är också traditionella i Grekland, där de enligt sedvänjor representerar Kristi blod som utgjutits på korset. Västerländsk litteratur innehåller indikationer på att en sådan praxis kan härröra från sederna i den tidiga kristna kyrkan i Mesopotamien , och dess rötter går tillbaka till antiken [24] .

Traditioner, seder

Religiös symbolisk betydelse

Som Encyclopedic Dictionary of Brockhaus och Efron påpekar , tror anhängare av kristendomen att ägget tjänar som "en symbol för kistan och livets uppkomst i dess djup; målad med röd färg markerar den vår återfödelse genom Jesu Kristi blod” [3] . Äggets symboliska betydelse i kristna seder beskrivs också i västerländsk religiös litteratur [25] .

Det finns också analogier mellan ägget och den synliga världen: i ett ryskt manuskript från 1500-talet liknades skalet vid himlen, den inre filmen ("mödomshinnan") - till molnen, proteinet med vattnet, äggulan till jorden, "fukt i mitten av ägget" (det vill säga dess flytande tillstånd) - synden och äggets förtjockning jämfördes med förintelsen av synden genom utgjutandet av Kristi offerblod och uppståndelsen av Kristus [26] [27] .

Som forskare från University of Oxford påpekar är påskägget, påskharen och påskliljan bland de gamla symbolerna för fertilitet ( engelsk  fertility ), och påskhelgen, som firas tidigt på våren, är förknippad med uråldriga myter om fertiliteten hos återuppväckta hjältar, som ibland tog formen av spannmål, som i fallet med den egyptiska Osiris , eller formen av andra växter, som i fallet med Adonis [28] . Den germanska fruktbarhetsgudinnan Eostra ( OE Ēastre ,  OE tyska Ôstara ) är möjligen källan till begreppet "påsk" ( engelsk påsk ; tyska Ostern ). Enligt gamla trosuppfattningar hade hon en kanin som kunde lägga ägg [28] . Men den mer allmänt accepterade teorin är att påsken kommer från tyskan Ostern , som kommer från skandinaviska Eostur och översätts som "vår" [28] . På andra språk har det hebreiska ordet Pesah ( hebreiska פסח ‏) anpassats för att hänvisa till påsk.   

Den nuvarande användningen av den anpassade

Seden att färga ägg röda var en gång kännetecknande inte bara för de ortodoxa, men till exempel i den engelsktalande världen uppfattades det som förlegat även på 1800-talet [29] , och även om påskägg inte försvann där, idag de är vanligtvis gjorda av choklad [6] . Sådana folk i Västeuropa som italienare [30] och fransmän [31] bytte också till chokladägg .

Ett antal folk, övervägande slaviska, har i viss mån bevarat seden att måla ägg (i synnerhet ukrainarna [32] och polackerna [5] har bevarat det ).

En gång i tiden fanns det en speciell "terminologi" för skillnaderna mellan färgade och målade ägg: krashenki  - helfärgade ägg; pysanky  är ägg målade med plot och prydnadsmönster [5] . Ägg, försedda med ett mönster i form av ränder, fläckar och fläckar, kallades fläckar. .

Olika folkslag har i olika grad bevarat den uråldriga traditionen att måla påskägg. Till exempel har konsten med den vitryska pysanka praktiskt taget gått förlorad vid det här laget, till skillnad från den ukrainska. .

Att använda lökskal är det vanligaste sättet att färga ägg.

Det finns en tradition att inviga påskägg (tillsammans med påskkakor och keso påsk ) [33] . I den rysk-ortodoxa kyrkan åtföljs invigningen av en "bön för att välsigna ost och ägg" (det vill säga att inviga keso och ägg) [34] .

Slaviska seder

Påskägg invigdes i kyrkan, vanligtvis på lördagar, ibland på påskmorgonen [1] .

Huvudfärgen som slaverna målade påskägg i var röd. Röd färg i folkkulturen är ett av huvudelementen i färgsymbolik: livets färg, solen, fertilitet, hälsa och färgen på den andra världen, chtoniska och demoniska karaktärer. Röd färg är utrustad med skyddande egenskaper och används som en talisman. Det röda ägget är särskilt betydelsefullt i populära representationer [35] .

Första måltiden vid påsk var ofta ett påskägg. I Volyn Polissya, till exempel, skär ägaren (den äldsta i familjen) på morgnarna under de tre påskdagarna det vigda ägget i bitar enligt antalet familjemedlemmar (detta kallades "dela testikeln") och delade ut det till frukost [36] . Vitryssar och makedonier på påsk tvättade sig med vatten, i vilket ett rött påskägg placerades [37] .

Påskmaten och speciellt påskägget tillskrevs magiska egenskaper. I slutet av semestern med ett påskägg gick de runt den brinnande byggnaden eller kastade den i elden, i hopp om att ägget skulle hjälpa till att stoppa elden; de letade med honom efter försvunna boskap, de strök en ko med honom vid första vårbetet, de begravde honom på fältet så att linhuvudena var lika stora som ett ägg [36] . Bulgarerna trodde att skalet på ett rött påskägg fungerade som en talisman mot mullvadar. Bulgarer använde rituella handlingar med påskägg och andra föremål för att driva bort hagelmoln [38] , och slovaker , moravaner och tjecker använde dem  för att få en bra skörd [39] .

Bland bulgarerna i östra Rhodopes bedömdes utsikterna för familjens integritet under det kommande året av om alla ägg som lagts i påsklimpan förblev intakta. Om ägget sprack ansågs det vara ett tecken på framtida förluster bland familjemedlemmar [36] .

Det var en påsklek med färgade ägg - rullande ägg på marken eller från speciella brickor, samt " bollar " - vispning med färgade ägg [39] .

Seden att måla ägg, byta ut dem, använda dem i olika ritualer och lekar bland slaverna täckte perioden från påsk till treenigheten, och ibland till och med Petrovsky-besvärjelsen [40] .

Analoger i andra kulturer

Traditionen att måla ägg till vårhelgen Nowruz , som finns i Iran [41] och Azerbajdzjan [42] , kan ha gamla zoroastriska rötter [43] . I Azerbajdzjan är färgade ägg en viktig del av festbordet [44] .

Äggdekoreringsteknik

Ägg färgade i samma färg kallades en gång ägg . Detta är det enklaste sättet att färga påskägg.

Påskägg  är ett utarbetat sätt att färga ägg. Ett mönster appliceras på ett rått kallt ägg med varmt vax med hjälp av en stålfjäder. Efter applicering av mönstret doppas ägget i utspädd kall färg. Färger appliceras, börja med den lättaste. Efter applicering av nästa färg torkas ägget, mönstret appliceras igen med vax och doppas i färg. Efter att alla mönster har applicerats ”staplas” vaxet försiktigt från ägget (till exempel över en ljusflamma), det smälta vaxet avlägsnas med papper eller en trasa [45] .

För närvarande, för att dekorera påskägg, används dessutom olika typer av klistermärken, termisk film , etc., ofta utrustade med bilder av Kristus, Jungfrun, änglar och helgon. Användningen av dessa bilder kritiseras dock i modern ortodox journalistik som en profanering av det heliga, eftersom dessa bilder efter en kort tid sannolikt kommer att bli en del av hushållsavfallet [46] .

Skulpturer

År 2010, i Moskvaparken Krasnaya Presnya , gjordes ett påskägg av is som vägde 880 kg och 2 meter 30 centimeter högt [47] .

2018, på tröskeln till påskpresentfestivalen, installerades ett åtta meter långt påskägg i centrala Moskva - i Kamergersky Lane . Tidigare installerades ägget vid påskfesterna 2017 och 2016 [48] .

Skulpturbilder av påskägg av olika utseende installerades också i andra städer och länder [49] .

Galleri

Se även

Anteckningar

  1. ↑ 1 2 3 4 Agapkina, Belova, 2012 , sid. 626.
  2. ↑ Levashev, 1895 .
  3. ↑ 1 2 Påsk, en kristen helgdag // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och 4 extra). - St Petersburg. 1890-1907.
  4. ↑ Fråga: Käre far, snälla berätta för mig varför ägget är en symbol för påsk? // Pravoslavie.Ru , 3 maj 2005
  5. ↑ 1 2 3 Påskpåskägg och påskägg i Polen (otillgänglig länk) . Hämtad 26 april 2012. Arkiverad från originalet 5 januari 2013. 
  6. ↑ 1 2 Gordon Geddes, Jane Griffiths. Kristen tro och praktik . Heinemann .
  7. ↑ Lyser snällare överraskningar på påsk? // Russian line , 04/06/2004.
  8. ↑ Igor Zimin, Alexander Sokolov. Det ryska kejserliga hovets smyckesskatter
  9. ↑ 1 2 Neil R. Grobman. Wycinanki och pysanky: former av religiös och etnisk folkkonst från Delaware  Valley . — University of Pittsburgh, 1981. . — "Under vårcykeln av festivaler använde forntida förkristna folk dekorerade ägg för att välkomna solen och för att säkerställa fertiliteten på fälten, floden, hjordarna och i slutändan människan."
  10. ↑ Ägg Cetera #6: Jakt på världens äldsta dekorerade ägg | University of Cambridge . Cam.ac.uk (10 april 2012). Arkiverad från originalet den 5 september 2015.
  11. ↑ Richard L. Zettler, Lee Horne, Donald P. Hansen, Holly Pittman. Skatter från de kungliga gravarna i Ur. — University of Pennsylvania. Museet för arkeologi och antropologi, 1998, s. 70-72. — ISBN 0-92-417154-5 .
  12. ↑ Pankeev, 2001 , sid. 200.
  13. ↑ Rybakov B. A. Paganism i det antika Ryssland. - M . : "Nauka", 1987. - S. 322. - 784 sid. - 95 000 exemplar.
  14. ↑ Rybakov B. A. Paganism i det antika Ryssland. - M . : "Nauka", 1987. - S. 321-322. — 784 sid. - 95 000 exemplar.
  15. ↑ Rybakov B. A. Paganism av de gamla slaverna. - 2:a uppl. - M . : "Nauka", 1994. - S. 51-52. — 608 sid. — 15 000 exemplar.  — ISBN 5-02-009585-0 .
  16. ↑ Richard N. Rhoades. Tidernas tro: Den kristna trons hebraiska rötter  (engelska) . - 2012. - S. 66-67. — ISBN 978-1-4759-3005-4 .
  17. ↑ Dr. Salatiel Sidhu. Helgdagar och ritualer för judar och kristna  (engelska) . — Författarhuset, 2013. - S. 139. - ISBN 978-1-4817-1140-1 .
  18. ↑ Richard L. Zettler, Lee Horne, Donald P. Hansen, Holly Pittman. Skatter från de kungliga gravarna i Ur. — University of Pennsylvania. Museet för arkeologi och antropologi, 1998. - S. 72. - ISBN 0-92-417154-5 .
  19. ↑ Binyashevsky E.V. ukrainska påskägg. - K . : "Mistetstvo", 1968. - S. 7. - 92 sid.
  20. ↑ Traditioner för den stora fastan och den heliga veckan (länk ej tillgänglig) . Melkite grekisk-katolska eparchy of Newton. Datum för åtkomst: 24 september 2012. Arkiverad från originalet den 22 januari 2012. 
  21. ↑ Terry Tempest Williams. Språng . — Random House Digital, Inc. , 2001. - S. 167.
  22. ↑ Påskägg arkiverat 21 december 2014.
  23. ↑ Röda påskägg - Frågor & svar .
  24. ↑ Donahoe's Magazine, volym 5 . — T. B. Noonan, 1881. . — ”De tidiga kristna i Mesopotamien hade seden att färga och dekorera ägg vid påsk. De färgades röda, till minne av Kristi blod, utgjutna vid hans korsfästelse. Kyrkan antog seden och betraktade äggen som uppståndelsens emblem, vilket framgår av påven Paulus V:s välsignelse omkring 1610, som lyder så här: "Välsigna, o Herre! vi bönfaller dig, detta din varelse av ägg, att den kan bli en hälsosam näring för dina trogna tjänare, och äta den i tacksamhet mot dig på grund av Herrens uppståndelse.” Sålunda har seden kommit ner från tider som förlorats i antiken. ".
  25. ↑ Anne Jordan. Kristendomen .  — Nelson Thornes5 april 2000.
  26. ↑ Corinthian, 1901 , sid. 222.
  27. ↑ Moscow Patriarchatess förlag, 2012 , sid. 171-172.
  28. ↑ 1 2 3 David Leeming (2005). The Oxford Companion to World Mythology . — Oxford University Press .
  29. ↑ H. Harbaugh. The Guardian, volym 29 . 1878.
  30. ↑ Påsk i Italien: datum, traditioner och kök (otillgänglig länk) . Hämtad 26 april 2012. Arkiverad från originalet 22 februari 2014. 
  31. ↑ Påsk i Frankrike: "choklad"-jakt (otillgänglig länk) . Hämtad 26 april 2012. Arkiverad från originalet 22 februari 2014. 
  32. ↑ I Kiev höll "regionalerna" en mästarklass om att färga ägg
  33. ↑ Oksana Golovko. Invigning av påskkakor, ägg och ostmassa påsk - är det nödvändigt? // Orthodoxy and the World , 9 april 2015
  34. ↑ Moscow Patriarchatess förlag, 2012 , sid. 172.
  35. ↑ Belova, 1999 , sid. 647.
  36. ↑ 1 2 3 Agapkina, 2004 , sid. 643.
  37. ↑ Belova, 1999 , sid. 648.
  38. ↑ Belova, 1999 , sid. 649.
  39. ↑ 1 2 Agapkina, 2004 , sid. 646.
  40. ↑ Agapkina, Belova, 2012 , sid. 627.
  41. ↑ Novruz - Seder och traditioner (otillgänglig länk) . Hämtad 16 april 2016. Arkiverad från originalet 1 juli 2016. 
  42. ↑ Novruz är ett evigt arv i olika nationer // Ahl ul-Bayt News Agency, 17 juni 2010
  43. ↑ Olga Maksimenko. Vem går? Navruz - Nytt vårår! // Daglig pedagogisk tidning "School of Life.ru".
  44. ↑ Ilkhama Mamadova, seniorforskare vid Institutet för arkeologi och etnografi vid ANAS: "Möt den underbara vårhelgen Novruz, inte att förglömma våra förfäders seder och traditioner!" // Azerbajdzjan News, 19 mars 2014
  45. ↑ Museum of the Sun kommer att lära dig hur man målar ägg
  46. ↑ Vladimir Nemychenkov. Ägg med bilder // Pravoslavie.Ru , 29 april 2013
  47. ↑ Jätte ispåskägg
  48. ↑ Åtta meter lång påskägg installerat i Kamergersky Lane // SeeFirst, 8 april 2018
  49. ↑ Världens största lysande påskägg installerades i Odessa-regionen // Interfax, 9 maj 2013.

Litteratur

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  Ordböcker och uppslagsverk
I bibliografiska kataloger