| Altroza | |
|---|---|
| Allmän | |
| Systematiskt namn |
(2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxihexanal(D-altros), (2R,3S,4S,5S)-2,3 , 4,5,6-pentahydroxihexanal (L-altros). |
| Traditionella namn | altros, altrohexos |
| Chem. formel | C6H12O6 _ _ _ _ _ |
| Fysikaliska egenskaper | |
| stat | fast, kristallin |
| Molar massa | 180,1559 ± 0,0074 g/ mol |
| Termiska egenskaper | |
| Temperatur | |
| • smältning | 103-105°C |
| Klassificering | |
| Reg. CAS-nummer |
1990-29-0 (D) 1949-88-8 (L) |
| PubChem | 102190 |
| Reg. EINECS-nummer | 217-764-8 |
| CHEBI | 37708 |
| Data baseras på standardförhållanden (25 °C, 100 kPa) om inget annat anges. | |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Altrόza - en monosackarid som består av 6 kolatomer, ingår i aldohexosgruppen . Har två isomerer. D-isomeren förekommer inte naturligt, är löslig i vatten och olöslig i metanol . L-altros har isolerats från bakterien Butyrivibrio fibrisolvens . Altrosa i sin struktur är ett kristallint ämne. På grund av närvaron av en aldehydgrupp är altros en reducerande monosackarid. Reagerar med Fehlings vätska , Tollens reagens , och deltar även i Fehlings reaktioner.
Altros är en epimer av mannos i -C-3-positionen (dvs den har exakt samma rumsliga konfiguration som mannos förutom kolsubstituenterna i C-3-positionen). Den konformationella ringen av α-altropyranosid är flexibel jämfört med andra aldohexopyranosider. I en vattenlösning, av de isomera formerna av D-altros, är β-D-altropyranos (40 %) dominerande.
| Isomerer av D- altros | ||
|---|---|---|
| Linjär form | Haworth-projektion | |
| |
a -D- altrofuranos |
p -D- altrofuranos |
a -D- altropyranos |
p -D- altropyranos | |
α-D-altrofuranos - (2R,3S,4R,5R)-5-[(R)-1,2-dihydroxietyl)]-oxolan-2,3,4-triol
α-L-altrofuranos - (2S,3R ,4S,5S)-5-[(S)-1,2-dihydroxietyl)]-oxolan-2,3,4-triol-
P-D-altrofuranos - (2S,3S,4R,5R)-5-[( R)-1,2-dihydroxietyl)]-oxolan-2,3,4-triol
β-L-altrofuranos - (2R,3R,4S,5S)-5-[(S)-1,2-dihydroxietyl)] -oxolan-2,3,4-triol
α-D-altropyranos - (2R,3S,4R,5R,6R)-6-(hydroximetyl)-oxan-2,3,4,5-tetraol
α-L-altropyranos - (2S,3R,4S,5S, 6S)-6-(hydroximetyl)-oxan-2,3,4,5-tetraol
β-D-altropyranos - (2S,3S,4R,5R,6R)-6-(hydroximetyl)-oxan-2,3, 4,5-tetraol
β-L-altropyranos - (2R,3R,4S,5S,6S)-6-(hydroximetyl)-oxan-2,3,4,5-tetraol