Lista över livsmedelstillsatser E300 - E399


E300-E399

Kosttillskott . En grupp antioxidanter , surhetsreglerande medel.

Index Ämnets namn engelskt namn
E300 Askorbinsyra ( vitamin C ) Askorbinsyra ( vitamin C )
E301 Natriumaskorbat (natriumsalt av askorbinsyra) Natriumaskorbat
E302 kalciumaskorbat Kalciumaskorbat
E303 Kaliumaskorbat Kaliumaskorbat
E304 Ester av palmitin- och askorbinsyror
(i) Askorbylpalmitat		 Palmitinsyraestrar av askorbinsyra
(i) Askorbylpalmitat
E305 (ii) Askorbylstearat (ii) Askorbylstearat
E306 Tokoferolblandningskoncentrat _ Tokoferolrikt extrakt
E307 Syntetiskt alfa-tokoferol Alfa-tokoferol (syntetiskt)
E308 Syntetisk gamma-tokoferol Gamma-tokoferol (syntetiskt)
E309 Delta tokoferol syntetiskt Delta-tokoferol (syntetiskt)
E310 propylgallat Propyl Gallate
E311 Oktylgallat Octyl Gallate
E312 dodecylgallat Dodecyl Gallate
E313 etylgallat Etylgallat
E314 guajakharts Guaiac harts
E315 Erytorbinsyra ( isoaskorbinsyra? ) Erytorbinsyra (isoaskorbinsyra)
E316 Natriumerytorbat ( Natriumisoaskorbat? ) Natriumerytorbat
E317 Kaliumerytorbat ( Kaliumisoaskorbat? ) Kaliumerytorbat
E318 Kalciumerytrobat ( kalciumisoaskorbat? ) Kalciumerytorbat
E319 tert-butylhydrokinon Tert-butylhydrokinon (TBHQ)
E320 Butylerad hydroxyanisol Butylerad hydroxyanisol (BHA)
E321 Butylerad hydroxitoluen Butylerad hydroxitoluen (BHT)
E322 Lecitiner Lecitiner
E323 Anoxomer anoxomer
E324 Etoxikin Etoxikin
E325 natriumlaktat Natriumlaktat
E326 Kaliumlaktat Kaliumlaktat
E327 kalciumlaktat Kalciumlaktat
E328 ammoniumlaktat ammoniumlaktat
E329 magnesiumlaktat Magnesiumlaktat
E330 Citronsyra citronsyra
E331 Natriumcitrat :
(i) Mononatriumcitrat
(ii) Dinatriumcitrat
(iii) Tris natriumcitrat		 Natriumcitrat : (i) Mononatriumcitrat (ii) Dinatriumcitrat (iii) Natriumcitrat (trinatriumcitrat )


E332 Kaliumcitrat :
(i) Kaliumcitrat disubstituerat
(ii) Kaliumcitrat trisubstituerat		 Kaliumcitrat : (i) Monokaliumcitrat (ii) Kaliumcitrat ( trikaliumcitrat )
E333 Kalciumcitrat Kalciumcitrat :
(i) Monokalciumcitrat (ii) Dikalciumcitrat (iii) Kalciumcitrat ( trikalciumcitrat)

E334 Vinsyra (L(+)-) Vinsyra (L(+)-)
E335 Natriumtartrater :
(i) Natriumtartrat ensubstituerad
(ii) Natriumtartrat tvåsubstituerad		 Natriumtartrater :
(i) Mononatriumtartrat
(ii) Dinatriumtartrat
E336 Kaliumtartrat :
(i) Kaliumtartrat, ensubstituerad
(ii) Kaliumtartrat, tvåsubstituerad		 Kaliumtartrater : (i) Monopaliumtartrat ( grädde av tandsten) (ii) Dikaliumtartrat

E337 Kaliumnatriumtartrat natriumkaliumtartrat
E338 Ortofosforsyra Ortofosforsyra
E339 Natriumortofosfater :
(i) Mononatriumortofosfat
(ii) Disubstituerat natriumortofosfat
(iii) Trisubstituerat natriumortofosfat		 Natriumfosfater :
(i) Mononatriumfosfat
(ii) Dinatriumfosfat
(iii) Trinatriumfosfat
E340 Kaliumortofosfater :
(i) Kaliumortofosfat monosubstituerat
(ii) Kaliumortofosfat disubstituerat
(iii) Kaliumortofosfat trisubstituerat		 Kaliumfosfater : (i) Monokaliumfosfat ( ii) Dikaliumfosfat (iii) Trikaliumfosfat


E341 Kalciumortofosfater :
(i) Kalciumortofosfat monosubstituerat
(ii) Kalciumortofosfat disubstituerat
(iii) Kalciumortofosfat trisubstituerat		 Kalciumfosfater :
(i) Monokalciumfosfat
(ii) Dikalciumfosfat
(iii) Trikalciumfosfat
E342 Ammoniumortofosfater :
(i) Ammoniumortofosfat monosubstituerat
(ii) Ammoniumortofosfat disubstituerat		 Ammoniumfosfater :
(i) Monoammoniumortofosfat
(ii) Diammoniumortofosfat
E343 Magnesiumortofosfater :
(i) Magnesiumortofosfat, monosubstituerat
(ii) Magnesiumortofosfat, disubstituerat
(iii) Magnesiumortofosfat, trisubstituerat		 Magnesiumfosfater :
((i) Monomagnesiumfosfat
((ii) Dimagnesiumfosfat
E344 Lecitincitrat Lecitincitrat
E345 magnesiumcitrat Magnesiumcitrat
E349 ammoniummalat ammoniummalat
E350 Natriummalater :
(i) Natriummalat ensubstituerade
(ii) Natriummalat (?)		 Natriummalater :
(i) Natriummalat
(ii) Natriumvätemalat
E351 Kaliummalater :
(i) Kaliummalat monosubstituerade
(ii) Kaliummalat (?)		 Kaliummalater :
(i) Kaliummalat
(ii) Kaliumvätemalat
E352 Kalciummalater :
(i) Kalciummalat monosubstituerat
(ii) Kalciummalat (?)		 Kalciummalater :
(i) Kalciummalat
(ii) Kalciumvätemalat
E353 Meta-vinsyra Metavinsyra
E354 kalciumtartrat Kalciumtartrat
E355 Adipinsyra adipinsyra
E356 natriumadipat Natriumadipat
E357 Kaliumadipat Kaliumadipat
E359 Ammoniumadipat Ammoniumadipat
E363 bärnstenssyra Bärnstenssyra
E365 natriumfumarat natriumfumarat
E366 kaliumfumarat Kaliumfumarat
E367 kalciumfumarat Kalciumfumarat
E368 ammoniumfumarat ammoniumfumarat
E370 Heptonolakton 1,4-Heptonolakton
E375 Nikotinsyra ( niacin ) Niacin (nikotinsyra), Nikotinamid
E380 Ammoniumcitrat Ammoniumcitrat
E381 ammonium-järncitrater Ammoniumjärncitrat
E383 kalciumglycerofosfat Kalciumglycerylfosfat
E384 Isopropylcitratblandning Isopropylcitrat
E385 Kalciumdinatriumsalt av etylendiamintetraättiksyra (CaNa2 EDTA ) Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat , (kalciumdinatrium EDTA)
E386 Etylendiamintetraättiksyradinatriumsalt Dinatriumetylendiamintetraacetat
E387 Oxystearin Oxystearin
E388 Tiopropionsyra Tiodipropionsyra
E389 Dilauryltiodipropionat Dilauryltiodipropionat
E390 Distearyltiodipropionat Distearyltiodipropionat
E391 Fytinsyra Fytinsyra
E399 Kalciumlaktobionat Kalciumlaktobionat
 Notation
 exxx  Ämnet finns inte med i listan över livsmedelstillsatser som är godkända för användning i livsmedelsindustrin i Ryska federationen (bilaga 1 till SanPiN 2.3.2.1293-03)
 exxx  Ämnet ingick i listan över livsmedelstillsatser som är acceptabla för användning i Ryska federationens livsmedelsindustri från 2003 till 1 augusti 2008 (SanPiN 2.3.2.2364-08)
 exxx  Ämnet ingår i listan över livsmedelstillsatser som är acceptabla för användning i Ryska federationens livsmedelsindustri som ett hjälpmedel för produktion av livsmedelsprodukter (klausul 2.25.2 i SanPiN 2.3.2.1293-03)
 exxx  Ämnet ingår i listan över livsmedelstillsatser som är förbjudna för användning i livsmedelsindustrin i andra länder, men tillåtna i Ryska federationen

Litteratur