Anomerer är stereoisomerer av monosackarider som är i form av cyklisk pyranos eller furanos och skiljer sig i konfigurationen av acetalkolatomen ( anomeriskt centrum). Termen "anomerer" används främst inom sockerkemi.
Alfa/beta- nomenklaturen används för att beteckna anomerer .
Enligt IUPAC-rekommendationerna är alfa- isomeren den där den exocykliska syreatomen i det anomera centrumet formellt befinner sig i cis-positionen i Fischer-projektionen av syret som är fäst vid referenskolatomen. Beta-isomeren kommer att hänvisas till som anomeren med trans-orienteringen av de nämnda grupperna. Referensatomen i de enklaste fallen är den konfigurationsatom som ansvarar för tilldelningen till D- eller L-socker.
I fallet med de enklaste hexoserna kommer alfa- isomeren att vara den där substituenten i det anomera centret i Haworth-projektionen är på motsatt sida av ringplanet från hydroximetylsubstituenten.
Om det anomera centret är en hemiacetal (det vill säga en av hydroxylsubstituenterna ) är båda anomererna i jämvikt. Omvandlingen av en anomer till en annan kallas mutarotation .