Gräshoppa (cocktail)

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 6 maj 2019; kontroller kräver 5 redigeringar .
gräshoppa

Cocktailgräshoppa
Sorts Cocktail
Ursprung Louisiana , USA
År 1950-talet
Hemsida iba-world.com/contempora...
 Mediafiler på Wikimedia Commons

"Gräshoppa" ( engelsk  gräshoppa ) - en alkoholhaltig cocktail , blandad av grädde , mynta och chokladlikör i lika stora mängder. Den har en söt mintsmak och serveras som digestif . Cocktailen har fått sitt namn på grund av sin gröna färg, som ges till den av en av ingredienserna - mintlikör (crème de menthe). Enligt en version gjordes cocktailen först i de franska kvarteren i New Orleans , Louisiana , och på 50- och 60-talen av förra seklet blev den populär i alla södra delstater i Amerika. Ingår i antalet officiella cocktails från International Bartenders Association (IBA), kategori "Modern classics" ( engelska.  Contemporary classics ) [1] .

På toppen av cocktailens popularitet dök en anekdot upp: En gång kommer en gräshoppa in i baren och hoppar upp på bardisken. Bartender: "Vi är här och dricker en cocktail uppkallad efter dig." Gräshoppan: "Dricker du en cocktail som heter Carl?"

För att hedra cocktailen i USA döptes en paj med grön fyllning.

Komposition

  1. Mintlikör -  1 del
  2. Chokladlikör  - 1 del
  3. Grädde  - 1 del

Recept

  1. Fyll shakern med isbitar
  2. Häll i 30 ml chokladlikör , 30 ml mintlikör och 30 ml färsk grädde .
  3. Vispa alla ingredienser
  4. Häll genom en sil i ett kylt cocktailglas
  5. Dekorera med riven choklad

Variationer

Anteckningar

  1. ^ International Bartenders Associations  webbplats . cocktails Modern klassiker . iba-world.com. Hämtad 30 mars 2017. Arkiverad från originalet 9 mars 2017.
  2. ↑ Recept för flyggräshoppa . www.drinksmixer.com _ Hämtad 30 september 2020. Arkiverad från originalet 22 februari 2020.

Länkar