| Grenache | |
|---|---|
| fr. Grenache | |
| Även hänvisat till | Garnacha |
| Färg | den svarta |
| Ursprung | |
| VIVC | 4461 |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Grenache ( fr. Grenache ) är en röd druvsort .
En teknisk druvsort med sen mognad. Den tillhör den ekologiska och geografiska gruppen av västeuropeiska druvsorter. Sorten föds upp i norra Aragonien . Buskarna är mycket höga. Utbytet i torra förhållanden är 20 q/ra. Sorten kännetecknas av hög torkbeständighet , uthållighet, ger sina bästa exemplar på torra steniga jordar i ett varmt blåsigt klimat.
Grenache-viner kännetecknas av en omättad rubinfärg, lätta tanniner , låg syra, hög alkoholhalt och aromintensitet. Används för att göra roséviner.
En av de mest utbredda och odlade sorterna i världen. Vanligast i Spanien . Där odlas den både i norr och i söder. Grenacheplanteringar i Kalifornien är ganska betydande. I Australien var sorten den mest populära sorten fram till mitten av 1960-talet. Odlad i sydöstra Frankrike , vid Medelhavskusten .
Grenache Noir, Alicante, Garnacha, Garnacha Tinta, Cannonau.
White Grenache är förmodligen en klon av Grenache Noir. Odlas i Spanien, Frankrike, Grekland, Sydafrika. Grenachevit tillhör de universella sorterna i den sena mognadsperioden. [ett]