| Pinot meunier | |
|---|---|
| fr. Pinot Meunier | |
| Färg | den svarta |
| Ursprung | |
| Huvudregioner | Champagne , Württemberg |
| Sjukdomar och skadedjur | oidium , gråmögel |
| VIVC | 9278 |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Pinot meunier ( fr. pinot meunier ) är en svart druvsort som används för framställning av både röda och vita viner .
Den tillhör den ekologiska och geografiska gruppen av västeuropeiska druvsorter. Odlas främst i Frankrike , i Champagne. Tillhör gruppen Bourgogne av sorter. Distribueras i Tyskland , i Alsace. Pinot meunier odlas också i Schweiz , Österrike , Kroatien , Slovenien . Det finns landningar i Australien och Kalifornien .
Bladet är medeldissekerat, vesikulärt, femflikigt. Klustret är medium. Bären är små, runda, mörkblå, tjockskalliga. Bladets undersida är täckt med tät spindelväv. Utbytet av denna druvsort beror på förhållandena, men är som regel inte högt. Avser sorter av tidig mognad. Enligt DNA-analys - en klon av Pinot-sorten. Med förbehåll för oidium och gråröta .
Ingår i champagne och andra mousserande viner.
Den bär också följande namn: Mullerrebe, Black Riesling , Schwarzriesling, Millers Burgundy.