| aliberne | |
|---|---|
| Färg | den svarta |
| Ursprung | |
| VIVC | 8689 |
Alibernet är en teknisk (vin) druvsort som används för framställning av röda viner . Även känd som Odessa Black . Utmärker sig genom färgad juice och fruktkött (de så kallade färgämnena eller varianterna av Tenturiergruppen ), som inte tillåter framställning av vita viner av den .
Sorten förädlades 1950 i den ukrainska NIIViV uppkallad efter V. E. Tairov av uppfödarna M. P. Tsebri, P. K. Aivazyan, A. N. Kostyuk, E. N. Dokuchaeva, M. I. Tulaeva , A. P. Ablyazova som korsar sorterna Alicante Boucher och Ca.
Aliberne användes för att utveckla Neronet- sorten .
Odlad i regionerna Odessa och Nikolaev i Ukraina , i Slovakien , Tjeckien , Ungern .
Buskar är medelstora. Bladen är medelstora, rundade, tre- och femflikiga, medeldissekerade eller nästan hela, nätformiga rynkiga med nedvikta kanter. Blomman är bisexuell. Kluster är medelstora, koniska, lösa. Bären är medium, runda, svarta. Skalet är starkt, täckt med en tjock vaxbeläggning. Fruktköttet är saftigt. Juicen är intensivt färgad. Smaken är körsbärstagg med nattskuggston. Sen mognad sort. Perioden från början av knoppbrott till att bären är mognad är 160-165 dagar vid en summa av aktiva temperaturer på 3200°C. Skottmognad är bra. Produktiviteten är 120-150 q/ha. Sorten är relativt vinterhärdig och relativt motståndskraftig mot oidium och gråröta. [ett]
Sorten används för tillverkning av röda torra och dessertviner, kännetecknade av en intensiv rubinfärg. Buketten innehåller nattljustoner, chokladtoner, toner av svarta vinbär, björnbär.
Sorten är också lämplig för beredning av halvsöta viner, champagnevinsmaterial, juicer.