Clairette vit

Clairette vit
fr.  Clairette Blanc
Färg vit
Ursprung
Huvudregioner Italien, Frankrike
VIVC 2695
 Mediafiler på Wikimedia Commons

White Clairette är en fransk druvsort som används för att göra vita viner .

Geografi

Den tillhör den ekologiska och geografiska gruppen av västeuropeiska druvsorter. Odlas främst i södra Frankrike. Distribueras i Spanien, Italien, Grekland, Algeriet. I Ryssland är White Clairette indelad i Krasnodar Krai .

Nyckelfunktioner

Vinstockarnas tillväxt är medelhög. Bladet är medelstort, femflikigt. Bladen har tät pubescens på undersidan. Klustret är medium. Bär av medelstor och liten storlek, rundade, gröngula. Utbytet av denna druvsort är starkt beroende av förhållandena men är i allmänhet inte högt. Avser sorter av sen mognad.

Applikation

Sorten är grunden för skapandet av viner: mousserande, torra, bords-, konjak- och champagnevinmaterial.

Synonymer

Den bär också följande namn: Blanket, Bourboulenc, Petite Claret, Claretto bianco, Oatmeal, Vivsyanka, Frappad, Malvasia du Languedoc, Picardan

Länkar