| marsan | |
|---|---|
| fr. Marsanne | |
| Färg | vit |
| Ursprung | |
| Huvudregioner | Frankrike, Australien |
| VIVC | 7434 |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Marsanne är en fransk druvsort som används för att göra vita viner .
Den tillhör den ekologiska och geografiska gruppen av västeuropeiska druvsorter. Den odlas huvudsakligen i Frankrike, Schweiz (där den är känd som ermitage blanc eller ermitage ), Australien (i delstaten Victoria ), såväl som på Krim och Transkaukasien.
Vinstockarnas tillväxt är medelhög. Bladet är medium, femflikigt, sällan treflikigt. Blomman är bisexuell. Klustret är medelstort eller litet. Bär av medelstora, rundade, gröngula med en gyllenbrun nyans. Skörden är starkt beroende av förhållandena, men är i allmänhet låga. Avser sorter med medel-sen mognadsperiod.
Sorten är grunden för att skapa viner: dessert, bord. Hemma används det för att göra Hermitage-likörvin.
Den bär också följande namn: Avilleran, Avilleron, Champagne Piacentina, Ermitage, Ermitage Blanc, Ermitazh, Grosse Roussette, Hermitage, Johannisberg, Marsan Belyi, Marsanne Blanche, Marzanne, Metternich, Rousseau, Roussette de Saint Peray, Roussette Grosse, White Hermitage och Zrmitazh.