Pomeranian | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:SapindofloraFamilj:ångraUnderfamilj:orangeStam:orangeSubtribe:CitrusSläkte:CitrusSe:Pomeranian | ||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||
Citrus aurantium L. | ||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||
|
Pomeranian ( lat. Cítrus aurántium ) , eller bigaradia , är en vintergrön vedartad växt, en art av släktet Citrus ( Citrus ) av familjen Rutaceae . Troligen en hybrid mellan mandarin ( Citrus reticulata ) och pomelo ( Citrus maxima ) [2] .
Pomeranian är ett litet vintergrönt träd 2-10 m högt (inomhusformer överstiger inte 1 m i höjd). Grenar med långa, tunna, vassa taggar.
Bladen är omväxlande, bladskaftade , läderartade, glänsande, gröna ovan, ljusgröna under med många genomskinliga behållare med eterisk olja. Skaften är brett bevingade, ganska långa, skarpt avsmalnande till en vinglös bas.
Blommorna är stora, 2-3 cm i diameter, mycket väldoftande, ensamma eller samlade i fåblommiga, axillära klasar om två till sju blommor. Blomkål 4-5-tandad, pubescent utvändigt. Corolla 4-8-flikig. Kronbladen är vita, smalt avlånga, något köttiga, med behållare av eterisk olja. Ståndare många, sammansmälta i stil och capitate stigma .
Frukten är bärformad ("orange"), sfärisk, ibland något tillplattad, 6-7 cm i diameter, skalet är tjockt med en ojämn kuperad yta, ljust orange, lätt att separera från fruktköttet, med många behållare av väsentliga olja; fruktköttet består av 10-12 skivor, syrliga, lätt beska. Fröna tillplattade-kilformade, fårade, ljusgula. Äggstocken är mörkgrön, visas på den tredje dagen av blomningen.
Blommar i april - maj. Frukterna mognar i november - januari.
Okänd i det vilda. Hemland - Sydostasien [3] . Odlas i Medelhavsländerna , Kaukasus , Paraguay och några västindiska öar . Tillsammans med Pavlovsk-citronen odlas den som krukväxt .
Temperaturgränser från +5 till +45 ° C , vilket gör att du kan exponera växten för det fria i början av juni.
Frukterna innehåller kolhydrater , organiska syror ( citronsyra , äppelsyra , salicylsyra , gallsyra ), glykosider ( hesperidin , isohesperidin , etc.), som tillhör gruppen ämnen med P-vitaminaktivitet .
Blad, kvistar, unga stjälkar och omogna frukter innehåller en eterisk olja ( petitgrain orange oil ). Utbytet av eterisk olja från färska blommor är 0,1 - 0,2% , från fruktskalet - 1,2 - 2% (på våt vikt). Oljans sammansättning inkluderar kamfen , β-pinen , dipenten (och limonen ), L-linalool , D-α-terpineol , nerol , geraniol , seskviterpener . Olja från skalet på frukten luktar citron och i sammansättning och egenskaper - apelsin . Oljan innehåller α-limonen (97-98 % ), α-pinen, ocimene , myrcene , terpineol , D-camphene, D-linalool, nerol, farnesol , nerolidol och andra föreningar.
Den eteriska oljan från blommorna ( neroliolja ) har en mycket behaglig lukt. Den innehåller limonen, linalool och geraniolestrar samt antranilsyrametylester , vilket ger oljan en delikat arom.
Den eteriska oljan från skalet på mogna frukter ( apelsinolja ) innehåller myrcen, limonen, γ-terpinen , phellandrene , α- och β-pinener, kamfen och andra ämnen.
Den eteriska oljan från omogna frukter, som oljan från färska blommor, erhålls genom ångdestillation eller enfleuragemetoden (extraktion med fet olja). Eterisk olja från skalet erhålls genom pressning utan uppvärmning.
En apelsinblomma , eller apelsinblomma , är en traditionell del av brudens bröllopsbukett och brudklänning [4] , en symbol för flickaktig oskuld [5] . En infusion av blommor - apelsinvatten - förr i tiden var populär som en väldoftande dryck och användes även i parfymeri .
Från det krossade skalet av mogna frukter ( lat. Pericarpium Aurantii ) bereds tinkturer , som används som aptitförstärkare eller som korrigerande medel vid framställning av andra doseringsformer.
Omogna apelsinfrukter ("orange nötter" 5-15 mm i diameter), som spontant faller från trädet, är råvaran för framställning av eterisk olja som används i alkoholdrycksindustrin.
Apelsinens frukter används i medicin , och de eteriska oljorna av neroli och petitgrain från blommor och blad används för att göra marmelad , kanderade skal och läsk, och ingår som huvudkomponenten i många blomkompositioner i parfymer. Infusioner av blommor används också i konfektyr och andra grenar av livsmedelsindustrin .
Bilden av en apelsin används i staden Lomonosovs vapen (fram till 1948 - Oranienbaum, tyska Oranienbaum - apelsinträd [6] ), en förort till St. Petersburg :
"I ett silverfält, ett apelsinträd med dess frukter."
— P. Winkler [7]