Allergen

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 28 april 2018; kontroller kräver 33 redigeringar .

Ett allergen är ett antigen som orsakar allergiska reaktioner hos personer som är känsliga för det . Vetenskapligt sett är ett allergen ett antigen som kan stimulera en typ I-överkänslighetsreaktion hos personer som lider av atopisk dermatit genom immunglobulin E (IgE) -svar [1] .

Typer av allergener

Allergener kan hittas i olika källor såsom utsöndring av dammkvalster , pollen , mjäll från husdjur , kunglig gelé [2] . Matallergier är inte lika vanliga som matkänsligheter, men vissa livsmedel, såsom jordnötter ( baljväxter ), nötter , skaldjur och skaldjur , orsakar allvarliga allergier hos många människor.

U.S. Food and Drug Administration erkänner officiellt förekomsten av åtta livsmedel associerade med allergiska reaktioner hos en betydande del av den känsliga befolkningen. Dessa inkluderar jordnötter , trädnötter , ägg , mjölk , skaldjur , fisk , vete och deras derivat, soja och dess derivat, och sulfiter (kemiskt baserade, som ofta finns i smaker och färger i livsmedel) vid 10 ppm och mer.

I andra länder, på grund av skillnader i deras medborgares genetiska profiler och olika nivåer av exponering för vissa livsmedel på grund av olika matvanor, är den "officiella" listan över allergener annorlunda. Kanada känner igen alla åtta allergener som känns igen i USA , sesamfrön [3] och senap [4] . Europeiska unionen erkänner även andra spannmålsprodukter som innehåller gluten , och dessutom selleri och lupin .

Ett annat allergen är urushiol , ett harts som produceras av giftmurgröna och gift ek som orsakar hudutslag som kallas urushiol kontaktdermatit , som ändrar konfigurationen av hudceller så att immunsystemet inte längre känner igen det som en del av kroppen. Olika träd och träprodukter, såsom papper , kartong , MDF , etc., kan också orsaka milda till svåra allergisymptom på grund av beröring eller inandning av sågspån , såsom astma och hudutslag [5] .

En allergisk reaktion kan orsakas av någon form av direkt kontakt med ett allergen – att äta en mat eller dryck som man är känslig för (förtäring), andas in pollen, parfym eller husdjursmjäll ( inandning) eller lätt röra en kroppsdel ​​mot en allergisk växt (direkt kontakt).

Andra vanliga orsaker till allvarliga allergier är geting , eldmyra och bi , penicillin och latex . En extremt allvarlig form av en allergisk reaktion kallas anafylaxi . En form av behandling är administrering av steril epinefrin till en person som upplever anafylaxi , vilket undertrycker kroppens överreaktion på allergenet och gör att patienten kan transporteras till en medicinsk anläggning.

Vanliga allergener

Beroende på ursprung kan allergener delas in i flera grupper:

Dessutom kallas allergener i bildlig mening orsakerna till allergier:

Säsongsbetonade allergier

Säsongsbetonade allergisymtom uppstår vanligtvis under vissa tider på året. Vanligtvis på våren , sommaren eller hösten när vissa träd eller gräs blommar . Det beror på typen av träd eller gräs. Till exempel, vissa träd, som ek , alm och lönn , björk , al , blommar på våren medan gräs blommar på sommaren.

Gräsallergier tenderar att vara förknippade med hösnuva , eftersom deras orsaker och symtom är liknande. Symtom inkluderar rinit , som orsakar nysningar och rinnande näsa, och allergisk konjunktivit , som inkluderar rinnande ögon och kliande ögon [6] . Dessutom kan kittling börja i den övre delen av munnen eller bak i halsen.

Beroende på årstid kan symtomen också vara allvarligare och människor kan uppleva symtom som hosta, väsande andning och irritabilitet. Det händer att människor till och med blir deprimerade, tappar aptiten eller har svårt att sova. Dessutom, på grund av sinusstockning, upplever vissa personer huvudvärk [7] .

Om båda föräldrarna har lidit av allergier tidigare , så finns det en 66% chans att deras barn också lider av säsongsbetonade allergier. Risken minskar till 60 % om bara en förälder led av allergi. Immunförsvaret har också ett starkt inflytande på säsongsbetonade allergier , eftersom det reagerar olika på olika allergener som pollen . När ett allergen kommer in i kroppen hos en person som är predisponerad för allergier, utlöser det ett immunsvar och produktion av antikroppar . Dessa allergiframkallande antikroppar migrerar till mastcellerna som täcker näsan, ögonen och lungorna. När ett allergen kommer in i näsan mer än en gång frigör mastcellerna många kemikalier, eller histaminer, som irriterar och inflammerar nässlemhinnan och orsakar symptomen på en allergisk reaktion : kliande hals, klåda, nysningar och rinnande ögon. Några av de symptom som skiljer en allergi från en förkylning inkluderar [8] :

Svampallergener

1952 beskrevs ämnena som möjliga luftburna allergener [9] basidiosporer och senare 1969 associerades de med uppkomsten av astma [10] .

Basidiosporer har blivit de dominerande luftburna svampallergenerna. De anses vara en viktig källa till luftburna allergener [11] . Basidosporfamiljen inkluderar svampar, rost , puffballsvamp och sotsvamp. Flygsporer av svampar når samma exponeringsnivå som mögel och pollen. Luftvägsallergi mot svamp står för 30 % av individer med allergiska störningar och mindre än 1 % av födoämnesallergier [12] .

Allergi mot svampsporer kan orsaka omedelbara allergiska symtom eller försenade allergiska reaktioner. Patienter med astma är mer benägna att få omedelbara allergiska reaktioner, och de som lider av allergisk rinit är mer benägna att få fördröjda allergiska reaktioner [13] .

Ökningen av antalet fall av sjukhusvistelse av barn med astma betjänas av kraftiga regn, vilket ökar frisättningen av svampsporer [14] .

Anteckningar

  1. Goldsby, Richard A. Immunology. — New York: W. H. Freeman.
  2. Rosmilah, M. "Karakterisering av stora allergener av kunglig gelé Apis mellifera". Trop biomed. - December 2008. - S. 243-251. — ISBN 19287364.
  3. Hälsa Kanada. Matallergier och intoleranser . gcnws (26 juli 2004). Tillträdesdatum: 9 april 2019.
  4. Canadian Food Inspection Agency - Meddelande till industrin - Reviderade märkningsbestämmelser för livsmedelsallergener, glutenkällor och sulfiter . web.archive.org (22 februari 2011). Tillträdesdatum: 9 april 2019.
  5. Träallergier och toxicitet | Trädatabasen  . _ Tillträdesdatum: 9 april 2019.
  6. "Säsongsallergi - vad man ska veta .
  7. ↑ Säsongsbetonade allergier - immunsjukdomar  . Merck Manuals konsumentversion. Tillträdesdatum: 11 april 2019.
  8. CBC News - Hälsa - Säsongsbetonade allergier: Något att nysa åt . web.archive.org (2 september 2010). Tillträdesdatum: 11 april 2019.
  9. Gregory, Ph.; Hirst, JM. "Möjlig roll för basidiosporer som luftburna allergener"  // Natur. - doi : 10.1038/170414a0 .
  10. Herxheimer, H.; Hyde, H.A.; Williams, D.A. "Allergisk astma orsakad av basidiosporer"  // Lancet. - doi : 10.1016/s0140-6736(69)92441-6 .
  11. Horner, W.E.; Lopez, M.; Salvaggio, JE.; Lehrer, S.B. "Basidiomycete-allergi: identifiering och karakterisering av ett viktigt allergen från Calvatia cyathiformis"  // Int Arch Allergy Appl Immunol. - doi : 10.1159/000235403 .
  12. Koivikko, A.; Savolainen, J. "Svampallergi" // Allergi. - doi : 10.1111/j.1398-9995.1988.tb02037.x .
  13. Santilli, J.; Rockwell, W.J.; Collins, R.P. "Betydningen av sporerna av Basidiomycetes (svampar och deras allierade) vid bronkial astma och allergisk rinit"  // Ann Allergy. — PMID 4037433 .
  14. Khot, A.; Burn, R.; Evans, N.; Lenney, W.; Storr, J. "Biometeorologiska triggers i barndomsastma"  // Clin Allergy. - doi : 10.1111/j.1365-2222.1988.tb02882.x . — PMID 3416418 .

Länkar