| Aurelius | |
|---|---|
| tjeckiska Aurelius | |
| Aurelius druvvin | |
| Färg | vit |
| Ursprung | |
| Huvudregioner | Mikulov |
| VIVC | 781 |
Aurelius ( tjeck. Aurelius ) är en teknisk (vin) druvsort som används för framställning av vita viner i Tjeckien .
Sorten förädlades 1953 [1] av uppfödarna Josef Weverka och Frantiszk Zatlukal vid förädlingsstationen i Velka Pavlovice genom att korsa Neuburger och Riesling sorter . 1983 registrerades sorten i Tjeckoslovakiens statliga sortbok. Druvan är uppkallad efter den romerske kejsaren Marcus Aurelius Probus , som godkände odling av druvor bortom Alperna, vilket ledde till etableringen av de första vingårdarna nära Palava .
Sorten odlas i Tjeckien, både i Böhmen och Mähren, i alla vinsubregioner ( tjeckiska Vinařská podoblast ), men den är särskilt vanlig i Mikulov . Sortens segermarsch över Tjeckien började med frosten 1985, då Aurelius klarade katastrofen bättre än andra sorter. 1999 upptog sorten 0,1 % av vingårdsarealen, 2010 var den redan 0,28 %, och den är stabil på denna nivå (0,27 % 2019) [2] . År 2010 var medelåldern på vinstocken 14 år.
Sorten växer också något i Slovakien och upptar ett område på cirka 7,5 hektar.
Vinrankan är medium eller kraftig. Bladen är medelstora eller stora, medelstora eller kraftigt dissekerade, fem- eller sjuflikiga. Bladplattan är mörkgrön, något vågig. Underifrån finns en lätt eller stark pubescens av filttyp. Skaftskåra lyrformad, stängd. Blomman är bisexuell. Klasarna är medium, cylindriska, grenade, medium täta eller täta. Bären är små eller medelstora, rundade, gulgröna. Skal av medeltjocklek. Massan är saftig, med en söt eftersmak. Skottmognad är bra. En medelmognad sort, men tidigare än modersorten Riesling . Utbytet är högt. Sorten är under genomsnittet resistent mot svampsjukdomar, har en ökad känslighet för gråröta. Frostbeständigheten är hög.
Sorten används för framställning av vita torra, halvtorra och söta viner. Som regel produceras enkla bordsviner, men det är fullt möjligt att producera högkvalitativt årgångsvin, vilket kräver begränsning av avkastningen. Det rekommenderas att producera viner med en liten mängd restsocker, vilket har en positiv effekt på deras smakegenskaper.
Eftersom druvan är en sort av Riesling-typ, liknar den den i många avseenden, men kan uppvisa ett bredare aromatiskt utbud. Vinets färg är vanligtvis gyllengrön. I doften kan du känna fruktig-blommiga nyanser av lind, äpple, päron, aprikos, persika, citronskal och kryddor.
Vissa viner har lagringspotential.
NE x RR 45/18.