| Mtsvane | |
|---|---|
| frakt. მწვანე კახური | |
| Färg | vit |
| Ursprung | |
| Huvudregioner | Kakheti |
| Anmärkningsvärda viner | Vazisubani , Gurjaani , Tsinandali |
| VIVC | 8121 |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Mtsvane är en teknisk (vin) druvsort som används för produktion av vita viner i Georgien . På grund av konsonansen förväxlas den ibland med Goruli Mtsvane .
Det anses vara en av de mest värdefulla och gamla autoktona druvsorterna i Georgien. Kommer från Kakheti-regionen .
Odlas i Kakheti och utanför Georgien i Azerbajdzjan , Armenien , Dagestan , Moldavien , Ukraina .
Buskar är medelstora. Bladen är medelstora, rundade, mer sällan något ovala, femflikiga, ibland treflikiga, matta, mörkgröna, nätformiga, ibland fint bubblande, sällan släta. Under pubescensen finns spindelväv, av medeldensitet. Skaftskåran är sluten, fusiform, öppen, välvd, sällan lyrformad med öppen botten. Blomman är bisexuell. Kluster är medelstora, bredkoniska, bevingade, ibland cylindriska koniska, medeldensitet, sällan lösa. Bären är medelstora, ovala, gulgröna, täckta med en riklig vaxbeläggning. Huden är tunn. Fruktköttet är saftigt. Smaken är behaglig, med en specifik sortdoft. Skottmognad är bra. Medium mognad sort. Perioden från början av knoppbrott till full mognad av bären är 160 dagar vid en summa av aktiva temperaturer på 3000°-3200°C. Sorten är relativt känslig för mögel och oidium , resistent mot phylloxera ; inte torkbeständig, men vinterhärdig. [ett]
Det används för beredning av högkvalitativa bordsviner av kakhetiska och europeiska typer. I en blandning med Rkatsiteli- sorten tillverkas årgångsvinerna Vazisubani , Gurjaani och Tsinandali av den .
Dedali Mtsvane, Mamali Mtsvane, Manavis Mtsvane, Mtsvane Kakhetinsky, Mtsvane Kakhuri, Mchknara, Sapena.