| Poship | |
|---|---|
| Kroatisk Posip Bijeli | |
| Flaska vitt vin från Poship- druvor | |
| Färg | vit |
| Ursprung | |
| VIVC | 16018 |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Poship ( kroatiska Pošip eller kroatiska Pošip Bijeli ) är en teknisk (vin) och bordsdruvor som används för framställning av vita viner i Kroatien .
Uppstod som ett resultat av naturlig korsning av sorter Zlatarica Blatska Bijela ( Cro . Zlatarica Blatska Bijela ) × Bratkovina Bijela ( Cro . Bratkovina Bijela ) på ön Korcula utanför Dalmatiens kust [1] [2] .
Under en tid trodde man att sorten är släkt med den ungerska sorten Furmint ( kroatiska Pošipel ), men i processen med genetisk forskning visade det sig att det inte finns något samband mellan sorterna [1] [2] . Sorterna Poship Mali ( Cro . Pošip Mali ) och Poship Crni ( Cro . Pošip Crni ) är inte heller släkt med Poship [1] [2] .
Sorten överlevde invasionen av phylloxera till Europa på grund av att den huvudsakligen odlas på sandiga jordar.
1967 fick vin från sorten Poship producerat i Korculani- samhället Chara skydd under geografisk beteckning . Det är det första vita vinet som fick SGB i Kroatien, men inte det allra första kroatiska vinet med SGB, vilket var Dingač , ett rött vin från Plavac Mali , 1961 .
I början av 2000-talet började den berömda kaliforniska vinmakaren av kroatiskt ursprung, Miljenko "Mike" Grgic sina experiment med sorten, vilket ökade allmänhetens intresse för Poship , och 2009 hade han nästan 450 hektar vingårdar [1] ockuperade .
Sorten är infödd i Kroatien. Den odlas i centrala Dalmatien , vid dess kust, och på ön Korcula [2] , i området för samhällena Chara och Smokvica [1] .
Blomman är bisexuell. Kluster är lösa. Bären är ovala, ljusgröna, med en solbränna. Huden är tunn. Massan är saftig, söt. En tidig mognad sort. Avkastningen är genomgående hög. Sorten är inte torktolerant. Mottaglig för oidium och mögel .
Sorten ger fylliga, men lätta och aromatiska viner med hög alkoholhalt (upp till 14 % vol.). Doften har vanilj- och mandeltoner, äpple- och citrustoner.
Ibland används sorten för att framställa dessertvinet Prošek [1] .
Några synonymer för sortnamnet är Pošip Bijeli, Pošip Veliki (Dubrovnik), Pošipak, Vgorski Bijeli . [2]