Lavendel angustifolia

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 16 september 2021; kontroller kräver 3 redigeringar .
lavendel angustifolia

Allmän bild av en blommande växt
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:LamiaceaeFamilj:LamiaceaeUnderfamilj:KotovnikovsStam:basilikaSläkte:LavendelSe:lavendel angustifolia
Internationellt vetenskapligt namn
Lavandula angustifolia Bruk.
Synonymer
  • Lavandula officinalis Chaix ex Vill.
  • Lavandula pyrenaica DC.
  • Lavandula spica L.
  • Lavandula vera DC.

Lavendel angustifolia , eller Lavender real [2] , eller Lavendel spiky , eller Lavendel spikelet [3] , eller Lavendel spike [4] ( lat.  Lavándula angustifolia ) är en örtartad växt, en art av släktet lavendel ( Lavandula ) av Lamiaceae familj .

Utbredning och habitat

Hemlandet anses vara Medelhavets franska och spanska kust ; naturaliserad i hela Europa , Nordafrika och Nordamerika . I Ryssland växer den vid Svarta havets kust [5] .

Botanisk beskrivning

Vintergrön , gråaktig pubescent buske 30-60 (100) cm hög, med stark lukt.

Roten saknas. Rotstocken är träig, grenad i den övre delen.

De nedre vedartade grenarna äro starkt grenade, stigande, bärande talrika unga skott ; blombärande skott är tetraedriska med en lång övre internod.

Motsatta blad , sittande, avlånga linjära, med böjda kanter, 2-6 cm långa, gröna eller grågröna med pubescens.

Blommorna samlas i falska virvlar och bildar spicateblomställningar . Kronkronan är tvåläppad, ca 1 cm lång, vanligtvis blåviolett, pubescent.

Frukten består av fyra nötter inneslutna i den återstående blomkålen.

Vegetabiliska råvaror

Alla delar av växten innehåller eterisk (lavendel) olja : löv - upp till 0,4%, stjälkar - upp till 0,2%, en betydande mängd av det ackumuleras i blomställningar - 3,5-4,5% (enligt andra källor, 0,8- 1,6% [ 2] ). Huvudkomponenten i oljan (30-60% [2] ) är estrar av L-linalool alkohol och syror ( ättiksyra , smörsyra , valeriansyra och kapronsyra ). I den hittades dessutom cineol , geraniol , borneol etc. Blommorna innehåller även tanniner (upp till 12%), bitterhet och hartser , ursolsyra , kumarin , herniarin . Kumarin och herniarin destilleras samtidigt med den eteriska oljan under hydrodestillation.

Blommorna har en urindrivande , antikonvulsiv och lugnande effekt som förbättrar hjärncirkulationen . Lavendelolja har antiseptiska och bakteriedödande egenskaper. Eterisk oljelösning stimulerar sårläkning utan grova ärr på huden.

Betydelse och tillämpning

Lavendel har använts av de gamla grekerna och romarna .

Växten har en stark kryddig doft och en kryddig syrlig smak. Eterisk olja används i stor utsträckning vid tillverkning av parfymer och kosmetika och inom alkoholdryckersindustrin. Lavendelblommor och olja används som krydda i matlagning, i synnerhet är det populärt i det spanska , franska och italienska köket. På grund av sin starka arom tillsätts lavendel endast till vissa rätter. Under rökning av produkter tillsätts lavendel tillsammans med enbär till pyrande sågspån. Vissa gourmeter använder lavendel i gröna olja och grönsaksrätter tillsammans med salta , dill och salvia . Det används också för att göra gröna såser och läggs till fisksoppor.

Lavendelolja är en del av läkemedel med neuro- och myotrop aktivitet, samt en inhalationsvätska, som är en effektiv profylaktisk mot influensainfektioner. Lavendelns lugnande effekt på neurasteni och hjärtklappning används i form av terapeutiska bad. I Bulgarien används lavendelolja i tandvård och för behandling av rinit , laryngit och lunginflammation genom inandning . Tidigare användes lavendelolja för att förbättra lukten av läkemedel [2] .

Inom folkmedicinen användes alkohollösningar av lavendelolja och blommor vid behandling av migrän , neurasteni, reumatism , hjärt-kärlsjukdomar, urolithiasis och pyelonefrit , för terapeutiska bad för inflammation i lederna, som sårläkning, för hudsjukdomar och neuralgi , blåmärken , luxationer och förlamningar .

Det ingår i den hygieniska förberedelsen för vård av djur och förebyggande av deras sjukdomar.

I vardagen fungerar lavendelblommor som ett avskräckande medel mot myggor, myggor och skyddar ylleprodukter från nattfjärilar.

Värdefull prydnadsväxt . På Krim och Kaukasus används smalbladig lavendel för landskapsplanering av torra steniga platser, vilket skapar gränser. I Moskvaregionen kan den odlas, men den övervintrar dåligt [6] .

Det är av stor betydelse i kampen mot jorderosion .

Biodling

Lavendelblommor är extremt ivriga att få besök av bin , eftersom de utsöndrar mycket nektar . Därför är de områden som ockuperas av denna gröda av stort värde för honungsinsamling: från varje hektar är det möjligt att få upp till 150 kg honung. I genomsnitt kan 4-6 familjer planteras per 1 ha lavendel. I praktiken placeras bikuporna mycket mer än normen, eftersom biodlare går till lavendel med stort nöje. Under framgångsrika år, som till exempel 1959, i Zuysky-distriktet (nu nedlagda) på Krim , samlade familjer av bin på lavendel 6-7 kg honung per dag. Lavendelhonung har en behaglig arom och smak och har helande egenskaper. Den borde med rätta klassas som en förstklassig honung. [7]

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ 1 2 3 4 Blinova K. F. m.fl. Botanisk-farmakognostisk ordbok: Ref. ersättning / Under  (otillgänglig länk) utg. K.F. Blinova, G.P. Yakovlev. - M . : Högre. skola, 1990. - S. 202. - ISBN 5-06-000085-0 .
  3. ↑ Enligt Plantariums webbplats. Se avsnittet Länkar .
  4. ↑ Flora of the USSR, 1954 , sid. 226.
  5. ↑ Enligt GRIN-webbplatsen (se Organism Card).
  6. ↑ Malankina E. L. Odlar lavendel i Moskva-regionen . KC Green Line. Datum för åtkomst: 16 september 2013. Arkiverad från originalet den 31 juli 2013.
  7. ↑ Vyazov A. A. Lavendel och Lavandin // Biodling: journal. - 1960. - Nr 9 .

Litteratur

Länkar