Kaffeproduktion i Haiti spelar en viktig roll i ekonomin , eftersom det är landets främsta export . I detta land, liksom i många andra karibiska länder , är kaffe en av de mest lönsamma grödorna. Haiti producerar cirka 40 000 ton kaffe årligen [1] .
Gabriel de Clie tog med de första kaffeträden till Martinique omkring 1720. Växterna slog rot väl och 50 år senare växte det 18 000 kaffeträd där , vilket senare bidrog till uppkomsten av kaffeplantager i Mexiko, Haiti och andra karibiska öar [2] .
År 1788 stod haitiskt kaffe för hälften av världens konsumtion [2] .
Slavarnas fruktansvärda arbetsförhållanden ledde till den första framgångsrika revolutionen 1804 . Sedan självständigheten har kaffe förblivit en av Haitis främsta exportgrödor. Efter att ha nått en topp 1850 minskade kaffeproduktionen gradvis. Från 1940 ökade kaffeproduktionen igen och 1949 blev Haiti den tredje största kaffeexportören i världen. Därefter minskar, liksom tidigare, produktionen och exporten av kaffe [2] .
1968 uppgick kaffeskörden till 34 tusen ton [3] .
| Republiken Haiti i ämnen | |
|---|---|
| |