| wua | |
|---|---|
| fr. Tomhet | |
| Ursprungsland | Frankrike |
| Stad, region | Lorraine , departementet Meuse , Vois-Vacon |
| Mjölk | ko |
| Pastöriserad | Nej |
| Textur | mjuk, med en tvättad skorpa täckt med mögel |
Voie ( fr. Void ) är en fransk mjukost gjord av bönder i kommunen Vois-Vacon i departementet Meuse , Lorraine .
Vua syftar på traditionella mjukostar med mögligt svål. Färgen på skorpan är ljusbrun. Rektangulärt huvud.
Voie är gjord av opastöriserad komjölk.
Vua har en ganska skarp smak, som påminner om maroy ost .
| franska ostar | ||
|---|---|---|
| Från komjölk |
| |
| Från getmjölk | ||
| Från fårmjölk | ||