Brännvin

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 27 maj 2022; verifiering kräver 1 redigering .

Snaps ( tyska:  Schnaps ) är ett generiskt namn för starka destillerade alkoholhaltiga drycker , vanligtvis genomskinliga, utan åldrande. Termen snaps syftar vanligtvis på olika rena (inga tillsatser) destillat som erhålls genom destillering av mäsk från spannmål, frukt, bär. Till en början gjorde man snaps av potatis genom att destillera potatismos.

Volymhalten av etylalkohol i snaps är ca 40 %. [ett]

Snaps är några konjak , som Kirschwasser .

I Nordamerika säljs även så kallad "amerikansk snaps". Denna sort, enligt innehållet av socker och alkohol (högst 25%), är inte snaps - den tillhör snarare likörer , en av ingredienserna i vilka kan vara snapsen själv.

Produktion

Det huvudsakliga produktionscentret för denna dryck för marknaden är Tyskland och Österrike . Dessutom är denna starka alkohol populär i skandinaviska länder och Schweiz. Men om du möter "amerikansk snaps", så är detta mer en lågalkoholtinktur (som regel är andelen alkohol inte mer än 22%) och inte stark alkohol.

Anteckningar

  1. ↑ Vad är graden i snaps . sv.inshaker.com . Tillträdesdatum: 17 november 2021.
  Gå till Wikidata-objektet  Tematiska platser
Ordböcker och uppslagsverk