Sockertång (även "socker- och godistång" [1] ) - teredskap , en anordning för att fånga upp socker från en sockerskål [2] . Användningen av specialverktyg underströk sockrets betydelse i samhället på 1700- och 1800-talen, då sockret var "en symbolisk mat för upplysningen " [3] .
Pincett skiljer sig från den stora, robusta sockertången (" sockretången ", "pricktången" [4] ) som användes för att bryta sockerbitar från en sockerlimpa [5] . Det finns också kombinerade "take-stab" pincett [4] . Vanligtvis har tången släta eller skedformade grepp, och tången är täckt med en konstnärlig finish. Det finns också utilitaristiska "pincett för att ta socker", med ett mekaniskt grepp i form av tre tänder, drivna av en fjäderbelastad stång [1] .
Utvecklingen av pincett ägde rum i England, där sött te blev på modet på 1700-talet. Toppen av pincetternas popularitet kom på 1800-talet, då hälften av de engelska familjerna hade pincett i sina diskar [5] . Men i slutet av 1800-talet föll pincett ur modet; E. Mew 1907 nämner dem endast som ett samlarobjekt och noterar att "den sista generationen inte använde dem" [6] .
År 2006 noterar H. Peavitt att även om pincett är föråldrad, behåller de sin betydelse som ett emblem för "engelska", någonstans i närheten av Miss Marple [7] .
Te | |
---|---|
Grön |
|
Vit | |
Gul | |
Oolong |
|
Den svarta |
|
efterjäst | |
tedrycker | |
Te former | |
tekultur |
|
Te växer | |
Porslin och tillbehör | |
Te och Kina | |
Diverse |
Porslin | |||||
---|---|---|---|---|---|
Matservis |
| ||||
Köksfat |
| ||||
Andra rätter | |||||
Köksredskap |