| Varabimothy | |
|---|---|
| 蕨餅 | |
| Ingår i det nationella köket | |
| Japanskt kök | |
| Ursprungsland | |
| Komponenter | |
| Main | ormbunksmjöl , kinako |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Warabimochi (蕨 餅) är en japansk maträtt. Warabimochi är inte en riktig mochi , utan en gelatinös sötsak gjord av ormbunksmjöl ( rotstärkelse ) toppat med kinako (rostat sött bönmjöl ) . Denna delikatess är populär på sommaren, särskilt i Kinki- regionen och Okinawa Prefecture . Den säljs ofta i skåpbilar på samma sätt som glass säljs i västländer.
| Japanskt kök | |
|---|---|
| Huvudrätter |
|
| Garnera (okazu) | |
| Drycker | |
| Snacks / desserter | |
| Ingredienser / kryddor |
|
| Köksredskap |
|
| Övrig |
|
| |