| wiro | |
|---|---|
| 外郎 | |
| Ingår i det nationella köket | |
| Japanskt kök | |
| Ursprungsland | |
| Komponenter | |
| Main | |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Uiro (外郎uiro : ) är en traditionell japansk delikatess. Det är en ångad biff gjord av rismjöl och socker . Konsistensen är en kola, påminner om mochi , smaken är söt. Som aromer och smakämnen kan till exempel adzukibönor , grönt tepulver , yuzu , jordgubbar , kastanjer tillsättas .
Uiro från Nagoya Prefecture är särskilt välkända i Japan , men det finns andra regionala varianter. Uiro kan köpas i konditorier i hela Japan.
| Japanskt kök | |
|---|---|
| Huvudrätter |
|
| Garnera (okazu) | |
| Drycker | |
| Snacks / desserter | |
| Ingredienser / kryddor |
|
| Köksredskap |
|
| Övrig |
|
| |