Ursprungscentra för odlade växter - geografiska centra för genetisk mångfald av odlade växter . De kan vara primära (området för initial tillväxt av vilda former och domesticering ) och sekundära (som ett resultat av den ytterligare spridningen av odlade och semi-odlade växter och efterföljande urval ).
Växtodling uppstod först för cirka 11-12 tusen år sedan i Mellanöstern , i ett villkorat territorium, som idag kallas för den bördiga halvmånen [2] . Domestikprocessen ägde ursprungligen rum oberoende i geografiskt distinkta områden på jorden på alla fem kontinenter . Den floristiska sammansättningen av arten som domesticerades var endemisk för stora geografiska områden, så lokal flora användes.
Globaliseringen av materiella relationer har åtföljts av spridningen av frön och frukter av endemiska domesticerade växter, så att det ofta är svårt att fastställa hemlandet för en odlad art. I processen för bildande och expansion av sortimentet av högre växter bestämdes de botaniskt-geografiska och genetiska ursprungscentra för odlade växter . Domestikeringen av växter under olika geografiska förhållanden åtföljdes av sådana naturliga evolutionsmönster som mutationer av olika slag, polyploidi och introgression med naturlig hybridisering .
Läran om ursprungscentra för odlade växter bildades på grundval av idéerna från C. Darwin (" Arternas ursprung ", kap. 12, 1859) - förekomsten av geografiska ursprungscentra för biologiska arter. År 1883 publicerade A. Decandol ett verk där han fastställde de geografiska områdena för det ursprungliga ursprunget för de viktigaste odlade växterna. Dessa områden var dock relaterade till hela kontinenter eller till andra ganska stora territorier. Inom ett halvt sekel efter utgivningen av Decandoles bok utökades kunskapen på området om odlade växters ursprung avsevärt; publicerade monografier om olika länders kulturväxter samt enskilda växter. N. I. Vavilov utvecklade detta problem mest systematiskt 1926-1939 . På grundval av material om världens växtresurser pekade han ut 7 huvudsakliga geografiska ursprungscentra för odlade växter.
Många forskare, inklusive P. M. Zhukovsky , E. N. Sinskaya , A. I. Kuptsov, som fortsatte N. I. Vavilovs arbete, gjorde sina egna justeringar av dessa idéer. Så, tropiska Indien och Indo -Kina med Indonesien betraktas som två oberoende centra, och det sydvästra asiatiska centret är uppdelat i centralasiatiska och västasiatiska, basen i det östasiatiska centret anses vara Huang He -bassängen , och inte Yangtze , dit kineserna, som ett bondefolk, trängde in senare. Centrum för forntida jordbruk har också etablerats i västra Sudan och Nya Guinea . Fruktgrödor (inklusive bär- och nötter), som har mer omfattande områden, går långt bortom ursprungscentrumen, mer överensstämmande med A. Decandols idéer . Anledningen till detta ligger i det övervägande skogsursprunget (snarare än vid foten som för grönsaks- och åkergrödor), såväl som i urvalets egenskaper. Nya centra har identifierats: australiensiska, nordamerikanska, europeisk-sibiriska .
Vissa växter har tidigare introducerats i odling utanför dessa huvudcentra, men antalet sådana växter är litet. Om man tidigare trodde att de viktigaste centra för forntida jordbrukskulturer var de breda dalarna i Tigris , Eufrat , Ganges , Nilen och andra stora floder, visade Vavilov att nästan alla odlade växter dök upp i bergsregionerna i tropikerna, subtroperna och den tempererade zonen. De huvudsakliga geografiska centra för den första introduktionen i kulturen av de flesta odlade växter är förknippade inte bara med floristisk rikedom, utan också med antika civilisationer.
Det har konstaterats att de förhållanden under vilka evolutionen och urvalet av kultur ägde rum ställer krav på förutsättningarna för dess tillväxt. Först och främst är dessa luftfuktighet, dagslängd, temperatur och växtsäsongens varaktighet.
Det kinesiska centrumet täcker de bergiga delarna av centrala och västra Kina med de låglänta områdena i anslutning till dem. Grunden för detta fokus är regionen i den tempererade zonen längs Gula floden. Den kännetecknas av en relativt hög temperaturregim, en mycket hög grad av fukt och en måttlig växtsäsong. Denna inriktning gav upphov till cirka 140 odlade växter [4] .
Centret är också det primära centrumet för bildandet av underfamiljerna äpple och plommon och släktena av deras komponenter (inte att förväxla med ursprungscentra för odlade växter / domesticering / domesticering), inklusive:
Indo-Malay Center kompletterar Indian Crop Origin Center, inklusive hela den malaysiska skärgården, Filippinerna och Indo-Kina. Mycket hög luftfuktighet och temperatur, året runt vegetation. Upplevde ett visst inflytande från de kinesiska och hindustans centra.
Den indiska (Hindostan) mitten täcker Hindustan- halvön , exklusive de nordvästra delstaterna Indien, såväl som Burma och den indiska delstaten Assam . Den kännetecknas av tillräckligt hög luftfuktighet och höga temperaturer, samt en lång växtsäsong. Upplevde viss indo-malayisk centruminflytande (ris, sockerrör, citrus )
Det centralasiatiska centret inkluderar den nordvästra delen av Indien ( Punjab ), den norra delen av Pakistan , Afghanistan , Tadzjikistan , Uzbekistan och västra Tien Shan . Mycket låg fuktighet (ofta av grundvatten), ganska höga temperaturer med starka dagliga och säsongsmässiga fluktuationer, måttlig växtsäsong ( regnperiod ). Detta center upplevde ett mycket starkt inflytande från kineserna och västasiatiska. Så för nästan alla fruktgrödor som har förekommit här är det sekundärt.
Det västasiatiska centrumet är koncentrerat till västra Asien och inkluderar territoriet för den bördiga halvmånen , inklusive inre Mindre Asien, en del av Transkaukasien, Iran och det bergiga Turkmenistan. Mycket låg luftfuktighet, höga temperaturer (i motsats till centra i Centralasien och Medelhavet är negativa temperaturer sällsynta), långa torrperioder. Upplevde inflytandet från Medelhavet och Centralasiatiska centrum. Det är praktiskt taget omöjligt att fastställa gränserna för dessa tre centra, eftersom de överlappar varandra så mycket.
Enligt moderna data odlades vid holocens gryning ( 9500 f.Kr. ) minst tre spannmål , fyra baljväxter och ett oljefrö - lin i området Jeriko och Gilgal (kultur av den prekeramiska neolitiska B- kulturen ) . I bosättningen Abu Hureyra odlades också råg , som inte var utbredd i andra centra i Mellanöstern [7] . Av frukterna på den tiden var det troligen bara fikon som specialodlades [8] . Dessa basgrödor tjänade som grunden för den fortsatta utvecklingen av jordbruket inte bara i Mellanöstern utan också i Nordafrika, Europa, Persien och Indien. Se Neolithic revolution för detaljer .
| Gamla jordbruksgrödor | |
|---|---|
Medelhavets centrum är Balkan, Grekland, Italien och större delen av Medelhavskusten. Den kännetecknas av en inte särskilt lång växtsäsong (särskilt dess norra delar), tillräcklig fuktighet och måttliga temperaturer. Upplevde inflytandet från Främre Orientens centrum.
Abyssinian Center är ett autonomt världscentrum av odlade växter i närheten av de etiopiska högländerna: Etiopien, sydöstra Sudan, Eritrea. Ibland är det utsträckt till hela det tropiska Afrika , men detta är ganska kontroversiellt på grund av det bergiga klimatet i Etiopien, som skapade förutsättningarna för den primära mycket gamla penetrationen av jordbruket i de omgivande tropiska regionerna. Den kännetecknas av vegetation året runt, mycket höga temperaturer och otillräcklig fuktighet (inklusive grundvatten).
Centralamerikas centrum är södra Mexiko, Centralamerika, delvis Antillerna. Övervägande måttlig luftfuktighet (ökar från nordväst till sydost), ganska höga temperaturer, med kraftiga dagliga och säsongsbetonade fluktuationer, måttlig vegetationsperiod (regnperiod).
Det sydamerikanska (peruanska-ecuadorianska-bolivianska) centret täcker de bergiga regionerna och platåerna i Colombia , Ecuador , Peru , Bolivia ( Llanos-Mojos [9] ). Tillräckligt höga temperaturer, otillräcklig fukt. Upplevde visst inflytande från Central American Center (och ömsesidigt).
I Brasilien, i den sydvästra delen av Amazonas (Monte Castelo), tämjdes ris (förmodligen en art av Oryza glumaepatula ) för 4 000 år sedan på egen hand. Cassava , jordnöt ( Arachis hypogaea ) och paprika ( Capsicum sp. ) tämjdes i samma Amazonas [10] [11] . I de övre delarna av floden Madeira (Teotonio) tämjdes kassava ( Manihot esculenta ) för mer än 8 tusen år sedan , liksom pumpa, baljväxter, annatto ( Bixa orellana ), hackar ( Caryocar sp. ), guava ( Psidium sp . . ) och möjligen , calathea , persikopalmer ( Bactris gasipaes ) och paranötter [12] [13] .
I sydöstra Ecuador, vid Santa Ana (La Florida) platsen ( sv: Santa Ana (La Florida) ) för de gamla indianerna från kulturen Mayo Chinchipe - Marañon, som levde ca. 5,3 tusen liter N., lyckades hitta spår av teobromin , såväl som stärkelsekorn, som endast är karakteristiska för kakao , och fragment av chokladträds-DNA [14] .
Förutom det sydamerikanska huvudcentret har ytterligare två undercentra tilldelats:
Chiloe Island nära Chile . Den har låga temperaturer och hög luftfuktighet.
Den ligger i floden Paranás utlopp i den sydöstra delen av det brasilianska höglandet . Den har tillräcklig fukt och temperatur, året runt vegetation.
Ibland (särskilt för fruktgrödor) skiljer de också:
Inkluderar den australiensiska kontinenten och Nya Zeeland. Otillräcklig fukt, höga temperaturer, vegetation året runt. Bildades i modern tid .
Det omfattar främst östra delen av det moderna USA och, att döma av de givna växterna, Sibirien och Fjärran Östern av Eurasien. Hög luftfuktighet, måttliga temperaturer, tillräcklig växtsäsong. Upplevt inflytandet från det centralamerikanska centret (och sedan upptäckten av Amerika och Eurasien).
Inkluderar stora territorier i den tempererade zonen i Eurasien. För det mesta har den relativt bra fukt, kort växtsäsong och låga temperaturer. Ett särdrag för regionen kan också kallas en lång period med negativa temperaturer och stabilt snötäcke. Upplevt ett starkt inflytande från Medelhavet och västasiatiska centra.